- 2 стакана муки (1 стакан = 250 мл)
- 1,5-2 стакана сахара
- 2 яйца
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя
- 6 столовых ложек какао
- 1 стакан молока
- 1/3 стакана растительного масла
- 1 стакан кипятка
Для творожных шариков вам потребуются:
- 300 граммов творога
- 1 яйцо
- 2-3 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка ванилина
- 2-3 столовые ложки муки
- 40 граммов кокосовой стружки
Чтобы приготовить творожные шарики, смешайте творог с яйцом, сахаром и ванилином. Затем добавьте муку и кокосовую стружку и тщательно перемешайте до однородности. Из полученной массы скатайте небольшие шарики одинакового размера. Если творог липнет к рукам, смочите их водой. Готовые шарики уберите в холодильник на некоторое время.
Для теста взбейте яйца с сахаром. Влейте молоко, добавьте какао и тщательно перемешайте. Затем добавьте масло и снова перемешайте. Постепенно всыпайте муку с разрыхлителем, пока масса не станет гладкой и однородной, без комков. В конце влейте в тесто кипяток и быстро перемешайте.
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Вылейте немного теста, выложите творожные шарики и залейте их оставшимся тестом. Форму поставьте в разогретую до 190 градусов духовку и выпекайте около 50 минут (ориентируйтесь на свою духовку и форму, у меня на это ушло больше часа). Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой. При желании можно полить шоколадной глазурью, будет очень вкусно!
#Рецепты, #ШоколадныйПирог, #Десерты, #ВкусноПолезно, #ПолезныеСоветы, #КулинарныеСекреты, #Креатив, #ДомашнийУют, #ИдеиДляДесерта, #Сладкое