Для сырка:
250 г сливочного сыра,
25 г сахарной пудры
10 г какао-порошка,
30 г измельченного темного шоколада
Для глазури:
160 г клейкой рисовой муки для моти (можно купить на ВБ),
20 г кукурузного крахмала,
10 г какао-порошка,
20 г сахарной пудры,
220 г молока,
20 г масла.