Торт из черного хлеба

Модератор: grunja

Ответить
Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 27285
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18
Репутация: 576
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 31 раз
Контактная информация:

Торт из черного хлеба

Сообщение grunja » 08 сен 2010, 00:57

Желтки из 6 яиц тщательно разотрите с сахарным песком (100-150 г), добавьте немного ванилина, корицы, гвоздики и натертую цедру лимона.
Взбейте белки, смешайте получившуюся густую пену с желтками, затем всыпьте три четверти стакана мелко истолченных черных сухарей и снова тщательно перемешайте.

Положите тесто в форму или неглубокую кастрюлю, смазанную маслом и посыпанную сухарями и выпекайте в негорячей духовке. готовность проверять с помощью тонкой деревянной лучинки - протыкаем: должна быть сухая.

Вытащить из формы, дать остыть, разрезать на три части и пропитать и украсить кремом на свой вкус
Вложения
Снимок.JPG

Реклама
Ответить

Вернуться в «Торты и пирожные»