Я, да, особенно, когда фантазия иссякла
⠀⠀
Спасибо, что оценили и поставили
⠀⠀
«ЧАНАХИ»:
⠀⠀
Ингредиенты на 4 средних горшочка:
⠀⠀
говядина/баранина - 500 гр
картофель - 500 гр
баклажан - 300 гр (1 крупный)
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
перец болгарский - 1 шт
томат - 500 мл или помидоры 500 гр
соль/лавровый лист/чеснок
⠀⠀
приготовление:
⠀⠀
- Мясо и овощи крупно порезать.
⠀
- На дно горшочков уложить: мясо - посолить - картошку - лук и лавровый лист - баклажан - морковь - перец (выдавить чеснок, по желанию).
⠀
- Можно влить по 1 столовой ложке оливкового масла в каждый горшок. Залить томатом или разложить порезанные помидоры. Если хотите с бульоном, типа супа, добавьте воды немного.
⠀⠀
- Поставить в горячую (150-180’) духовку на 1.30 - 2.00 часа.
⠀⠀
Перед подачей посыпьте свежей зеленью.