Основа любого омлета — яйца и молоко! Пропорция у меня отработанная: на 2 яйца я беру 1 мультистаканчик молока. В начинку можете добавлять все, что угодно ))) В это раз у меня омлет с Черногорским вяленым окороком — пршутом.
Итак, продукты для омлета на двоих в мультиварке Панасоник-10:
3 яйца
полтора мультистакана молока
1 небольшой помидор
перышки зеленого лука (у меня порей)
мясо Черногорское )) вместо него можно взять любое отварное (говядина, курица), бекон, молочную колбаску, сосиски, крабовые палочки, грудинку. В общем, все, чего душа ваша пожелает))
небольшой кусочек сыра
специи (у меня мороженый укроп и специальная приправа для яиц, творога и кефира)
1. Все ингредиенты порезать (мне нравится соломкой), сыр потереть на крупной терке
2. нам нужна буквально капелька масла, размазать ее тщательно
3. выкладываем на дно лук и помидор
4. тщательно перебалтываем в чашке яйца
5. добавляем молоко
6. и приправы. Я не солю, потому что пршут довольно соленый сам по себе ))
7. аккуратно выливаем яичо-молочную смесь на овощи
8. сверху произвольно накидываем мяско
9. посыпаем сыром
10. Маленькая хитрость — мы будем делать омлет на режиме »Гречка». Этот режим выпаривает всю воду и только потом отключается. И его можно задать на таймере! То, что нам нужно))) Завтрак требуется к 8 утра. Готовлю я в полночь практически. Значит ставим таймер на 8 часов.
11. Вот такой вот омлетик был готов ровно в 8 утра! А запах то какой — мммммммммммм ))))
12. Смотрите, какой он пышный и красивый ))) Что может быть лучше и проще? )))
Еще вариант:
Яйца - 3 шт
Сметана - 3 ст.ложки
Соль,перец
И если любите какие то добавки + сыр, колбаса, помидор, укроп.
Все перемешиваем венчиком и в мультю.
Режим "Молочная каша" или Гречка
Вечером поставила, утром, умываясь услышала сигнал и сразу выключила, поэтому омлет оставался без подогрева. Затем на пароварку-на тарелку
так я глаз открыла - ребенку кусок отрезала.. и пошла досыпать.. как раз - пока он умывается-одевается чуть-чуть подостынет..