1 свежий ананас
филе свинины
ананас разрезать повдоль. аккуратно вырезать серединку,так чтобы потом её можно было порезать платиками. и каждый обжарить в масле на сковородке.
свинину порезатьпластиками по размеру с ананасными, отбить,посолить,перчить. завернуть в фальгу и запечь в духовке (или обжарить на сковородке)
далее собираем наше блюдо.
в ананас ставим кусочки мяса,чередуя с ананасом и в нем подаем на стол