Безалкогольные напитки
Безалкогольные напитки
Морковный напиток
Морковь очистить щеткой, натереть на мелкой терке и отжать сок. Приправить по вкусу соком лимона и сахаром.
Сок приготовить непосредственно перед подачей, лучше всего в соковыжималке.
Питательную ценность сока можно повысить, добавив мелко нарубленную зелень укропа.
Морковь очистить щеткой, натереть на мелкой терке и отжать сок. Приправить по вкусу соком лимона и сахаром.
Сок приготовить непосредственно перед подачей, лучше всего в соковыжималке.
Питательную ценность сока можно повысить, добавив мелко нарубленную зелень укропа.
Реклама
Безалкогольные напитки
Напиток из моркови и сельдерея
500 г моркови,
500 г сельдерея,
1 стакан воды,
соль,
сахар,
лимонная кислота по вкусу,
зелень петрушки.
Воду вскипятить и охладить. Морковь и сельдерей вымыть, очистить.
Отжать сок в соковыжималке или натереть морковь и сельдерей на мелкой терке, а затем отжать сок сквозь полотно или марлю. Сок из моркови и сельдерея смешать с водой, приправить по вкусу солью, сахаром и лимонной кислотой.
Добавить мелко нарубленную зелень петрушки.
500 г моркови,
500 г сельдерея,
1 стакан воды,
соль,
сахар,
лимонная кислота по вкусу,
зелень петрушки.
Воду вскипятить и охладить. Морковь и сельдерей вымыть, очистить.
Отжать сок в соковыжималке или натереть морковь и сельдерей на мелкой терке, а затем отжать сок сквозь полотно или марлю. Сок из моркови и сельдерея смешать с водой, приправить по вкусу солью, сахаром и лимонной кислотой.
Добавить мелко нарубленную зелень петрушки.
Безалкогольные напитки
Напиток из моркови, лимона и меда
1 кг моркови,
1,5 стакана воды,
2 ст. ложки меда,
сок из лимона,
соль по вкусу,
зелень укропа.
Воду вскипятить, охладить. Морковь тщательно очистить щеткой, натереть на мелкой терке, отжать сок, размешать с водой и приправить по вкусу солью, соком из лимона и медом. В приготовленный напиток добавить мелко нарубленную зелень укропа.
1 кг моркови,
1,5 стакана воды,
2 ст. ложки меда,
сок из лимона,
соль по вкусу,
зелень укропа.
Воду вскипятить, охладить. Морковь тщательно очистить щеткой, натереть на мелкой терке, отжать сок, размешать с водой и приправить по вкусу солью, соком из лимона и медом. В приготовленный напиток добавить мелко нарубленную зелень укропа.
Безалкогольные напитки
Морковь с рассолом
750 г моркови,
2 стакана рассола квашеной капусты,
1/2 дольки чеснока,
1 ст. ложка мелко нарубленной зелени лука,
соль,
сахар по вкусу.
Морковь натереть на мелкой терке. Отжать сок, размешать с рассолом квашеной капусты, добавить мелко нарубленный чеснок и зеленый лук. Приправить по вкусу солью и сахаром, а затем тщательно размешать. Напиток можно приготовить и без чеснока.
750 г моркови,
2 стакана рассола квашеной капусты,
1/2 дольки чеснока,
1 ст. ложка мелко нарубленной зелени лука,
соль,
сахар по вкусу.
Морковь натереть на мелкой терке. Отжать сок, размешать с рассолом квашеной капусты, добавить мелко нарубленный чеснок и зеленый лук. Приправить по вкусу солью и сахаром, а затем тщательно размешать. Напиток можно приготовить и без чеснока.
Безалкогольные напитки
Осенний напиток
500 г моркови,
250 г петрушки,
30 г сельдерея,
2 стакана свекольного кваса,
соль и сахар по вкусу,
зелень петрушки.
Морковь, петрушку и сельдерей тщательно вымыть, очистить и отжать поочередно сок в соковыжималке. Сок из овощей соединить со свекольным квасом. Размешать и приправить по вкусу солью и сахаром. Прибавить мелко нарубленную зелень петрушки.
500 г моркови,
250 г петрушки,
30 г сельдерея,
2 стакана свекольного кваса,
соль и сахар по вкусу,
зелень петрушки.
Морковь, петрушку и сельдерей тщательно вымыть, очистить и отжать поочередно сок в соковыжималке. Сок из овощей соединить со свекольным квасом. Размешать и приправить по вкусу солью и сахаром. Прибавить мелко нарубленную зелень петрушки.
Безалкогольные напитки
Из томатного сока и свежих огурцов
1 стакана томатного сока,
200 г свежих огурцов,
2 желтка,
2 ложечки мелко нарубленного укропа,
соль и перец по вкусу.
Огурцы вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Томатный сок взбить с желтками и нарубленным зеленым укропом, приправить по вкусу солью и перцем. Напиток разлить по стаканам, ох; ладить. Перед подачей размешать с натертым огурцом.
1 стакана томатного сока,
200 г свежих огурцов,
2 желтка,
2 ложечки мелко нарубленного укропа,
соль и перец по вкусу.
Огурцы вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Томатный сок взбить с желтками и нарубленным зеленым укропом, приправить по вкусу солью и перцем. Напиток разлить по стаканам, ох; ладить. Перед подачей размешать с натертым огурцом.
Безалкогольные напитки
Кофе с минеральной водой
В сладкий охлажденный кофе с молоком (сахар по вкусу) добавьте такое же количество охлажденной минеральной воды.
В сладкий охлажденный кофе с молоком (сахар по вкусу) добавьте такое же количество охлажденной минеральной воды.
Безалкогольные напитки
В жаркий летний день освежающий и тонизирующий кофейный коктейль порадует вас своим бодрящим вкусом натурального кофе и желанной прохладой.
Ice coffee
Сварите очень крепкий кофе, остудите его в холодильнике. Для приготовления напитка Вам также понадобится холодное молоко или сливки, несколько кубиков льда и мороженое по вкусу.
Все ингредиенты положите в блендер и взбивайте на большой скорости в течение 20 сек., пока лед не разобьется на мелкие кусочки.
Налейте полученный напиток в охлажденные стаканы. Сверху положите шарик мороженого. Коктейль можно полить шоколадным сиропом. Подавать с соломинкой.
Ice coffee
Сварите очень крепкий кофе, остудите его в холодильнике. Для приготовления напитка Вам также понадобится холодное молоко или сливки, несколько кубиков льда и мороженое по вкусу.
Все ингредиенты положите в блендер и взбивайте на большой скорости в течение 20 сек., пока лед не разобьется на мелкие кусочки.
Налейте полученный напиток в охлажденные стаканы. Сверху положите шарик мороженого. Коктейль можно полить шоколадным сиропом. Подавать с соломинкой.
Безалкогольные напитки
Кофе глясе
Приготовьте 1 чашку кофе и охладите его. В фужеры емкостью 300 мл положите 100 г мороженого (ванильного, шоколадного или кофейного). Полейте шоколадным сиропом (примерно 2 столовые ложки). Осторожно добавьте охлажденный кофе. В каждый фужер положите по большой ложке с верхом взбитых сливок и посыпьте крошкой из разноцветных леденцов.
Кофе с вином
Соедините 2 чашки крепкого холодного кофе, 60 г темно-желтого портвейна, 1/2 чайной ложки тертой апельсиновой цедры, 2 столовые ложки сахара, корицу на кончике ножа и взбейте в миксере на высокой скорости. Подавайте в охлажденных бокалах для вина. Зерна для приготовления этого кофе желательно взять французской обжарки (эта обжарка относится к категории сильно обжаренного кофе), с пикантной горчинкой. Кисловато-фруктовые тона, которые дает слабая обжарка, здесь совершенно неуместны.
Мокко-флип
Взбейте чашку холодного кофе, сырой яичный желток и столовую ложку сахара. Полученную смесь вылейте в стакан, а затем наполните его до верху холодным молоком.
Приготовьте 1 чашку кофе и охладите его. В фужеры емкостью 300 мл положите 100 г мороженого (ванильного, шоколадного или кофейного). Полейте шоколадным сиропом (примерно 2 столовые ложки). Осторожно добавьте охлажденный кофе. В каждый фужер положите по большой ложке с верхом взбитых сливок и посыпьте крошкой из разноцветных леденцов.
Кофе с вином
Соедините 2 чашки крепкого холодного кофе, 60 г темно-желтого портвейна, 1/2 чайной ложки тертой апельсиновой цедры, 2 столовые ложки сахара, корицу на кончике ножа и взбейте в миксере на высокой скорости. Подавайте в охлажденных бокалах для вина. Зерна для приготовления этого кофе желательно взять французской обжарки (эта обжарка относится к категории сильно обжаренного кофе), с пикантной горчинкой. Кисловато-фруктовые тона, которые дает слабая обжарка, здесь совершенно неуместны.
Мокко-флип
Взбейте чашку холодного кофе, сырой яичный желток и столовую ложку сахара. Полученную смесь вылейте в стакан, а затем наполните его до верху холодным молоком.
Безалкогольные напитки
Чай Тропический друг
Фруктовый чай с дольками лимона, апельсина и грейпфрукта, пюре манго, сиропами Мед и Ваниль. Приправлен корицей
Фруктовый чай с дольками лимона, апельсина и грейпфрукта, пюре манго, сиропами Мед и Ваниль. Приправлен корицей