Безалкогольные напитки

Модератор: grunja

Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 27468
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18
Репутация: 576
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 31 раз
Контактная информация:

Безалкогольные напитки

Сообщение grunja » 05 май 2011, 21:33

:-)

Реклама
Аватара пользователя
Zyuzyuka
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 04 июл 2015, 03:44
Репутация: 0

Безалкогольные напитки

Сообщение Zyuzyuka » 04 июл 2015, 03:53

Ледяной “Мокко” с мятой

Приготовьте 3 чашки кофе и дайте ему остыть. Смешайте в миксере охлажденный кофе, мятный экстракт, 1 чашку молока, 8 столовых ложек шоколадного сиропа и раздробленный лед, взбивайте до появления пены.

Налейте полученный напиток в высокие бокалы, украсьте листиками мяты.

Пейте через соломинку.
Последний раз редактировалось пользователем 2 Zyuzyuka; всего редактировалось раз: 20

Аватара пользователя
Zyuzyuka
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 04 июл 2015, 03:44
Репутация: 0

Безалкогольные напитки

Сообщение Zyuzyuka » 04 июл 2015, 05:01

Ice coffee шоколадный

Приготовьте кофе без кофеина и какао – по две чашки того и другого. Дайте напиткам остыть. В это время слегка взбейте охлажденные сливки жирностью 30% или выше в пышную пену: чтобы не получилось масла, миксер или комбайн включите сначала на небольших оборотах, а затем постепенно увеличьте темп взбивания.

Охлажденные кофе и какао смешайте и подсластите по вкусу (если в составе какао есть сахар, то можно этим и ограничиться, чтобы не получилось приторно).

Половину смеси кофе и какао разлейте по четырем креманкам или стаканам. Затем в каждую креманку положите по шарику ванильного мороженого и долейте оставшуюся смесь.

Сверху положите взбитые сливки и под углом воткните в мороженое вафли.
Последний раз редактировалось пользователем 2 Zyuzyuka; всего редактировалось раз: 20

Аватара пользователя
Zyuzyuka
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 04 июл 2015, 03:44
Репутация: 0

Безалкогольные напитки

Сообщение Zyuzyuka » 11 июл 2015, 19:40

Необычные рецепты холодных кофейных коктейлей
Английский напиток

Смешайте в миксере чашку готового и охлажденного кофе, чашку готового и охлажденного какао, 1 столовую ложку сахара, 2 шарика мороженого, 1/2 чашки холодного молока. Полученный напиток разлейте в бокалы и подавайте.
Последний раз редактировалось пользователем 1 Zyuzyuka; всего редактировалось раз: 20

Аватара пользователя
Zyuzyuka
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 04 июл 2015, 03:44
Репутация: 0

Безалкогольные напитки

Сообщение Zyuzyuka » 11 июл 2015, 19:42

Кофе с минеральной водой

В сладкий охлажденный кофе с молоком (сахар по вкусу) добавьте такое же количество охлажденной минеральной воды.
Мокко-флип

Взбейте чашку холодного кофе, сырой яичный желток и столовую ложку сахара. Полученную смесь вылейте в стакан, а затем наполните его до верху холодным молоком.

Аватара пользователя
Zyuzyuka
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 04 июл 2015, 03:44
Репутация: 0

Безалкогольные напитки

Сообщение Zyuzyuka » 11 июл 2015, 19:47

Необычные рецепты холодных кофейных коктейлей


Шоколадный “кузнечик”

Смешайте 1 чашку крепкого холодного кофе, 100 г мороженого, 60 г белого мятного ликера и взбейте в миксере на небольшой скорости. Разлейте в фужеры для шампанского. Украсьте мятой.
Последний раз редактировалось пользователем 1 Zyuzyuka; всего редактировалось раз: 20

Аватара пользователя
Zyuzyuka
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 04 июл 2015, 03:44
Репутация: 0

Безалкогольные напитки

Сообщение Zyuzyuka » 11 июл 2015, 22:52

В жаркий летний день освежающий и тонизирующий кофейный коктейль порадует вас своим бодрящим вкусом натурального кофе и желанной прохладой.
Ice coffee

Сварите очень крепкий кофе, остудите его в холодильнике. Для приготовления напитка Вам также понадобится холодное молоко или сливки, несколько кубиков льда и мороженое по вкусу.

Все ингредиенты положите в блендер и взбивайте на большой скорости в течение 20 сек., пока лед не разобьется на мелкие кусочки.

Налейте полученный напиток в охлажденные стаканы. Сверху положите шарик мороженого. Коктейль можно полить шоколадным сиропом. Подавать с соломинкой.

Аватара пользователя
Zyuzyuka
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 04 июл 2015, 03:44
Репутация: 0

Безалкогольные напитки

Сообщение Zyuzyuka » 20 июл 2015, 19:42

Горячий шоколад с миндалем

Ингредиенты:

* Шоколад (тертый, полусладкий) – 60 г
* Сахар – 60 г
* Вода (кипящая) – 1/2 стакана
* Молоко (кипяченое) – 2,5 стакана
* Кофе (растворимый) – 1 ст. ложка
* Коньяк – 80 мл
* Ликер Амаретто - 80 мл
* Сливки (для взбивания) – 1/2 стакана
* Миндаль (нарезанный жареный) – 1/4 стакана

Смешать в небольшой кастрюле сахар, шоколад и воду, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить в течение 2 минут. Затем, взбивая венчиком, добавить молоко, коньяк, кофе, ликер и варить еще 2 минуты. Разлить по чашкам. Взбить сливки, положить поверх шоколада, посыпать миндалем и подавать к столу.
depositphotos_139727242-stock-photo-hot-cocoa-drink-with-cookies.jpg

Аватара пользователя
Zyuzyuka
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 04 июл 2015, 03:44
Репутация: 0

Безалкогольные напитки

Сообщение Zyuzyuka » 20 июл 2015, 19:49

Горячий кремовый шоколад

Ингредиенты:

* Какао (порошок, несладкий) – 1/3 стакана
* Сахар – 3/4 стакана
* Соль – 1 щепотка
* Вода (кипяток) – 1/3 стакана
* Молоко – 3,5 стакана
* Сливки – 1/2 стакана
* Ванильный экстракт – 3/4 ч. ложки

Взять кастрюлю, всыпать в неё какао, сахар и соль, перемешать. Помешивая влить кипящую воду, и также помешивая довести смесь до кипения. Варить в течение 2 минут, следя, чтобы смесь не подгорела. Затем добавить молоко и нагреть, не доводя до кипения. Снять с огня, добавить ваниль, разлить по 4 кружкам, добавить сливки. Перед подачей на стол немного охладить.
193f7512-9f37-11e8-a2df-8e87a19f67ac.jpeg

Аватара пользователя
Неженка
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 10 сен 2015, 00:39
Репутация: 0

Интернет-магазины товаров для творчества

Сообщение Неженка » 10 сен 2015, 00:48

Мексиканский горячий шоколад

Ингредиенты:

* Молоко – 400 мл
* Шоколад – 40 г
* Корица – 3 палочки
* Ванильный экстракт – 1 ст. ложка

Взять кастрюлю, влить в неё молоко, добавить шоколад, корицу и нагревать до тех пор, пока шоколад не расплавится. После чего достать корицу и влить ваниль. Взбить до образования пены.

Изображение

Ответить

Вернуться в «Напитки безалкогольные»