Печем с творогом

[grunja]

Тамара-а-а.. ну что ж ты так расстраиваешь общественность? Мы ведь ждем!!!

[Нёнька]

Вай какая красота, обязательно к выходным сделаю, а массу я так понимаю можно брать которая на развес продается?

[grunja]

а массу я так понимаю можно брать которая на развес продается?

наверное... Вот ты нам и расскажешь

[Tamaravvo]

Тамара-а-а.. ну что ж ты так расстраиваешь общественность? Мы ведь ждем!!!

Ага, так я вечером собралась, позвонила мужу чтобы яйца купил... купил яйца, творог уже третий день лежит... оказалось - крахмал закончился все есть! даже стружка кокосовая в закромах имеется, а крахмала нет...! так что и сегодня - не судьба...

[grunja]

оказалось - крахмал закончился

Не.. ты издеваешься!!!!
А завтра будет?

[Нёнька]

наверное... Вот ты нам и расскажешь

ладно расскажу

[Tamaravvo]

Не.. ты издеваешься!!!! А завтра будет?

Не издеваюсь! Самой вкусненького хочется... завтра с утра попремся с Алевтиной в лазер за крахмалом - так сказать, совместим приятное с полезным.

Творожные штоленновые конфеты

Похожи на мои быстрые творожные булочки, только побольше цукатов.

придав небольшое сходство со штолленом.

А что такое "штоллен"?

[grunja]

А что такое "штоллен"?

Штоллен - дрезденский рождественский пирог - выпекают к Рождеству. В Германии форма рождественской выпечки имеет значение, и штоллен символизирует завёрнутого в белоснежные пелёнки младенца Христа. Именно поэтому края штоллен накрыты как бы внахлест и обязательно обильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет, и первыми их стали печь жители Саксонии. На сегодняшний день существует с десяток рецептов этой выпечки, однако, классическим считается штоллен из сдобного теста.

Обычно штоллен "настаивается" две-три недели. Он как бы вызревает (например, вы же оставляете торт с кремом пропитаться) вкус меняется, достигает некоего апогея. Ингредиенты являются натуральными консервантами, кекс совершенно не портится, а только настаивается.

[Tamaravvo]

завтра с утра попремся с Алевтиной в лазер за крахмалом - так сказать, совместим приятное с полезным.

Совместили Сейчас Алевтина спать уляжется и я займусь пирогом.

[grunja]