Рецепт соленой карамели

[davassa]

Противоположности, как известно, притягиваются. Именно поэтому человека, который хоть раз попробовал соленую карамель, приходится буквально оттаскивать за уши: союз соленого сливочного масла и сахара заключен на десертных небесах. Приготовить мягкий домашний вариант этой сладости и радости совсем не сложно. Сложнее перестать макать в нее печенье, сухарики, да и вообще все, что под руку подвернется.