Напиток из помидоров и сельдерея
Добавлено: 05 фев 2013, 20:20
Напиток из помидоров и сельдерея
750 г помидоров,
500 г сельдерея,
полтора стакана кипяченой воды,
80 г репчатого лука,
соль, сахар и перец по вкусу,
2 ст. ложки мелко нарубленной зелени петрушки.
Помидоры и сельдерей тщательно вымыть. Отжать сок в соковыжималке. К соку из овощей прибавить полтора стакана охлажденной воды и мелко нарубленный репчатый лук. Приправить по вкусу солью и сахаром.
Напиток можно приготовить и без соковыжималки. Обмытые помидоры протереть сквозь частое сито.
Очищенный сельдерей натереть на мелкой терке, залить кипяченой теплой водой, оставить на 30 минут. Процедить, отжать сок, соединить с протертыми помидорами, прибавить мелко нарубленный репчатый лук и приправить по вкусу солью, сахаром и перцем. Добавить зелень петрушки.
750 г помидоров,
500 г сельдерея,
полтора стакана кипяченой воды,
80 г репчатого лука,
соль, сахар и перец по вкусу,
2 ст. ложки мелко нарубленной зелени петрушки.
Помидоры и сельдерей тщательно вымыть. Отжать сок в соковыжималке. К соку из овощей прибавить полтора стакана охлажденной воды и мелко нарубленный репчатый лук. Приправить по вкусу солью и сахаром.
Напиток можно приготовить и без соковыжималки. Обмытые помидоры протереть сквозь частое сито.
Очищенный сельдерей натереть на мелкой терке, залить кипяченой теплой водой, оставить на 30 минут. Процедить, отжать сок, соединить с протертыми помидорами, прибавить мелко нарубленный репчатый лук и приправить по вкусу солью, сахаром и перцем. Добавить зелень петрушки.