идеальны в сочетании с мясом;
можно есть отдельно;
актуально летом;
быстро, вкусно, ППшно;
⠀
ингредиенты:
цукини или кабачок(1/2 большого, 700 г примерно),
1 морковь,
яйцо,
чеснок и/или зелень,
мука( У МЕНЯ цельнозерновая или овсяная) 80г,
соль/перец по вкусу
приготовление:
трём на тёрке кабачок/цукини и морковь, через дуршлаг стекает лишняя жидкость. Добавляем яйцо и муку. Жарим с двух сторон на чуть смазанной сковороде. Чеснок можно добавить сверху для запаха
КБЖУ на 100г 60/2.3/1.3/9.6
⠀