Не сложный рецепт приятного десерта.
Называется Малинное облако.Приятного всем аппетита.
150 г сахара пол стакана жирных сливок 100 г обезжиренного творога (однородный!) 150 г сливочного сыра 2 ст л ванильного крема (в порошке) 2 желтка 150 г свежемороженной малины 4 шт бисквитных вафель с зефирной прослойкой (готовые) немного тертого белого шоколада для украшенияСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ：
1. Отложить 4 ягодки малины для украшения
2. остальную малину взбить блендером в пюре
3. Разложить по 4 креманкам
4. поверх малины слой вафель (можно поломать на кусочки )
5. Желтки взбить с сахаром
6. Добавить сливочный сыр, творог и взбивать
7. Отдельно взбить сливки, всыпать ванильный крем и хорошо взбить
8. Соединить обе массы и аккуратно перемешать
9. Выложить массу поверх вафель
10. Сверху на крем положить маленькую ложечку малинового конфитюра и малинку
11. Посыпать белым шоколадом
12. Охладить
13. Блаженство!!!!
