Этот пирог обожаю с детства, помню как пекли его на уроках труда в школе и с тех пор он самый любимый в нашей семье. С появлением мультварки приготовление его не занимает особого труда - 40 минут и готово!
яйца — 3 шт.
сахарный песок — 1 стакан
ванильный сахар — 1 пачка
сметана — 120 г.
масло сливочное — 150 г.
мука — 2 стакана
разрыхлитель — 10 г.
порошок какао — 2 ст. л.
сахарная пудра — для посыпки
Способ приготовления:
В чашу миксера положить яйца и сахарный песок.
Хорошенько все взбить.
Добавить сметану.
Всыпать ванильный сахар.
Положить мягкое сливочное масло.
Все хорошенько взбить.
Всыпать разрыхлитель.
ШАГ 7.
Всыпать муку и перемешать.
Разделить тесто на две части, в одну всыпать какао-порошок, перемешать.
Форму мультиварки смазать маслом.
Выкладываем поочередно белое и темное тесто.
Вылив все тесто, закрыть крышку и включить режим выпечка.
Готовому пирогу дать остыть, затем вынуть, посыпать сахарной пудрой. Нарезать порционно и подать к столу.
Текст и фото: Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru