Безалкогольные напитки

Модератор: grunja

Ответить
Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 27468
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18
Репутация: 576
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 31 раз
Контактная информация:

Безалкогольные напитки

Сообщение grunja » 05 май 2011, 21:33

:-)

Реклама
Аватара пользователя
Zyuzyuka
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 04 июл 2015, 03:44
Репутация: 0

Безалкогольные напитки

Сообщение Zyuzyuka » 04 июл 2015, 03:53

Ледяной “Мокко” с мятой

Приготовьте 3 чашки кофе и дайте ему остыть. Смешайте в миксере охлажденный кофе, мятный экстракт, 1 чашку молока, 8 столовых ложек шоколадного сиропа и раздробленный лед, взбивайте до появления пены.

Налейте полученный напиток в высокие бокалы, украсьте листиками мяты.

Пейте через соломинку.
Последний раз редактировалось пользователем 2 Zyuzyuka; всего редактировалось раз: 20

Аватара пользователя
Zyuzyuka
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 04 июл 2015, 03:44
Репутация: 0

Безалкогольные напитки

Сообщение Zyuzyuka » 04 июл 2015, 05:01

Ice coffee шоколадный

Приготовьте кофе без кофеина и какао – по две чашки того и другого. Дайте напиткам остыть. В это время слегка взбейте охлажденные сливки жирностью 30% или выше в пышную пену: чтобы не получилось масла, миксер или комбайн включите сначала на небольших оборотах, а затем постепенно увеличьте темп взбивания.

Охлажденные кофе и какао смешайте и подсластите по вкусу (если в составе какао есть сахар, то можно этим и ограничиться, чтобы не получилось приторно).

Половину смеси кофе и какао разлейте по четырем креманкам или стаканам. Затем в каждую креманку положите по шарику ванильного мороженого и долейте оставшуюся смесь.

Сверху положите взбитые сливки и под углом воткните в мороженое вафли.
Последний раз редактировалось пользователем 2 Zyuzyuka; всего редактировалось раз: 20

Аватара пользователя
Zyuzyuka
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 04 июл 2015, 03:44
Репутация: 0

Безалкогольные напитки

Сообщение Zyuzyuka » 11 июл 2015, 19:40

Необычные рецепты холодных кофейных коктейлей
Английский напиток

Смешайте в миксере чашку готового и охлажденного кофе, чашку готового и охлажденного какао, 1 столовую ложку сахара, 2 шарика мороженого, 1/2 чашки холодного молока. Полученный напиток разлейте в бокалы и подавайте.
Последний раз редактировалось пользователем 1 Zyuzyuka; всего редактировалось раз: 20

Аватара пользователя
Zyuzyuka
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 04 июл 2015, 03:44
Репутация: 0

Безалкогольные напитки

Сообщение Zyuzyuka » 11 июл 2015, 19:42

Кофе с минеральной водой

В сладкий охлажденный кофе с молоком (сахар по вкусу) добавьте такое же количество охлажденной минеральной воды.
Мокко-флип

Взбейте чашку холодного кофе, сырой яичный желток и столовую ложку сахара. Полученную смесь вылейте в стакан, а затем наполните его до верху холодным молоком.

Аватара пользователя
Zyuzyuka
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 04 июл 2015, 03:44
Репутация: 0

Безалкогольные напитки

Сообщение Zyuzyuka » 11 июл 2015, 19:47

Необычные рецепты холодных кофейных коктейлей


Шоколадный “кузнечик”

Смешайте 1 чашку крепкого холодного кофе, 100 г мороженого, 60 г белого мятного ликера и взбейте в миксере на небольшой скорости. Разлейте в фужеры для шампанского. Украсьте мятой.
Последний раз редактировалось пользователем 1 Zyuzyuka; всего редактировалось раз: 20

Аватара пользователя
Zyuzyuka
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 04 июл 2015, 03:44
Репутация: 0

Безалкогольные напитки

Сообщение Zyuzyuka » 11 июл 2015, 22:52

В жаркий летний день освежающий и тонизирующий кофейный коктейль порадует вас своим бодрящим вкусом натурального кофе и желанной прохладой.
Ice coffee

Сварите очень крепкий кофе, остудите его в холодильнике. Для приготовления напитка Вам также понадобится холодное молоко или сливки, несколько кубиков льда и мороженое по вкусу.

Все ингредиенты положите в блендер и взбивайте на большой скорости в течение 20 сек., пока лед не разобьется на мелкие кусочки.

Налейте полученный напиток в охлажденные стаканы. Сверху положите шарик мороженого. Коктейль можно полить шоколадным сиропом. Подавать с соломинкой.

Аватара пользователя
Zyuzyuka
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 04 июл 2015, 03:44
Репутация: 0

Безалкогольные напитки

Сообщение Zyuzyuka » 11 окт 2015, 11:23

Кофе глясе

Приготовьте 1 чашку кофе и охладите его. В фужеры емкостью 300 мл положите 100 г мороженого (ванильного, шоколадного или кофейного). Полейте шоколадным сиропом (примерно 2 столовые ложки). Осторожно добавьте охлажденный кофе. В каждый фужер положите по большой ложке с верхом взбитых сливок и посыпьте крошкой из разноцветных леденцов.
Кофе с вином

Соедините 2 чашки крепкого холодного кофе, 60 г темно-желтого портвейна, 1/2 чайной ложки тертой апельсиновой цедры, 2 столовые ложки сахара, корицу на кончике ножа и взбейте в миксере на высокой скорости. Подавайте в охлажденных бокалах для вина. Зерна для приготовления этого кофе желательно взять французской обжарки (эта обжарка относится к категории сильно обжаренного кофе), с пикантной горчинкой. Кисловато-фруктовые тона, которые дает слабая обжарка, здесь совершенно неуместны.

Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 27468
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18
Репутация: 576
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 31 раз
Контактная информация:

Безалкогольные напитки

Сообщение grunja » 26 окт 2019, 23:11

Чай Тропический друг

Фруктовый чай с дольками лимона, апельсина и грейпфрукта, пюре манго, сиропами Мед и Ваниль. Приправлен корицей
scale_1200.jpg
20171216_172753.jpg
20180817_200647.jpg
20171216_172832.jpg

Ответить

Вернуться в «Напитки безалкогольные»