Ищу рецепт

Модератор: grunja

Аватара пользователя
marfusha
Сообщения: 1340
Зарегистрирован: 06 сен 2010, 12:14
Репутация: 6
Откуда: Владивосток
Контактная информация:

Re: Ищу рецепт

Сообщение marfusha » 10 сен 2010, 18:04

grunja писал(а): Блин.. это эпидемия что-ли у мужиков?
А мож реклама какая зомбирующая была? Уже своему тут под рекламу пива сказала, что снимают масло растительное так как пиво так не льется красиво :-): ...попозже думаю скажу, что если выпить стакан масла растительного, то ... вопщем хоть про...ся :hi_hi_hi:
grunja писал(а):Шоколад на кипятке. Его уже почти все наши делали
Вот и я уже делала :-( Сама даже не смогла есть....коржик получился типа самой плохой плитки шоколада что я ела :nez-nayu:

Девочки, за остальные рецепты спасибо :ro_za: . надо попробовать и такие :dan_ser: , рано или поздно чё нить да получится :du_ma_et:

Реклама
Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 27285
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18
Репутация: 576
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 31 раз
Контактная информация:

Re: Ищу рецепт

Сообщение grunja » 10 сен 2010, 19:58

Лен, может проблема в муке или в плитке? Муку какую используешь? Вот макфы надо меньше класть, чем в рецепте написано, в ней клейковины много...

Аватара пользователя
TashaZ
Сообщения: 2812
Зарегистрирован: 05 сен 2010, 15:33
Репутация: 36

Re: Ищу рецепт

Сообщение TashaZ » 10 сен 2010, 20:11

У меня в выпечке была одна проблема - я темепературу ставила высокую слишком...и считала себя очень хреновым кулинаром...а потом как то сообразила, и теперь вроде (ТТТ) пеку...иногда:)

Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 27285
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18
Репутация: 576
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 31 раз
Контактная информация:

Re: Ищу рецепт

Сообщение grunja » 11 сен 2010, 12:54

Шпулька писал(а): Пицца с капустой
ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом, пицца получается очень аппетитной, ароматной и вкусной. Источник – моя фантазия

Ингредиенты:
Тесто: дрожжевое
Начинка:
• 300 г молочных сосисек
• капуста обжаренная с морковкой
• 1 помидор
• 200 г сыра
• 2 ст. л. майонеза
• приправа для пиццы

Способ приготовления:
Раскатываем тесто и укладываем в формочку.
Слоями выкладываем:
-молочные сосиски (колбасу)
-обжаренную капусту с морковкой
-приправу для пиццы
-майонез тоненько
-помидоры
-тертый сыр.
Ставим в заранее разогретую духовку до готовности.
Делаю пиццу по этому рецепту!

Аватара пользователя
varya13
Сообщения: 10200
Зарегистрирован: 06 сен 2010, 14:21
Репутация: 260
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 4 раза

Re: Ищу рецепт

Сообщение varya13 » 11 сен 2010, 13:01

grunja писал(а):
TashaZ писал(а):ага...ты скока борща варишь зараз??
Кастрюлю на 5 литров. Мужу борщ вари каждый день - он счастлив будет.. :-)
У меня раньше так было кода всё семейство дома собиралось...в сейчас фиг...воооще кормить некого... Маленькими порциями борщ не варю...буду к вам в гости приезжать....
grunja писал(а):а если про торты... Очень рекомендую Шоколад на кипятке
Эт точно оооч вкусный!!!
grunja писал(а):А пиво - вообще вне конкуренции
Может из-за жары??

Аватара пользователя
TashaZ
Сообщения: 2812
Зарегистрирован: 05 сен 2010, 15:33
Репутация: 36

Re: Ищу рецепт

Сообщение TashaZ » 11 сен 2010, 13:06

Ира! И чё я вчера мужа отправляла к тебе за заказаом...сегодня надо было самой скромно припересться....пицца ...да еще и с капустой....я вся в слюнях!!!! ( такого смайла нету??:)))

Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 27285
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18
Репутация: 576
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 31 раз
Контактная информация:

Re: Ищу рецепт

Сообщение grunja » 11 сен 2010, 13:08

TashaZ писал(а): надо было самой скромно припересться....пицца ...да еще и с капустой....я вся в слюнях!!!! ( такого смайла нету??:)))
Дык еще не съели... Еще можно успеть, если постараться ::yaz-yk:

Аватара пользователя
TashaZ
Сообщения: 2812
Зарегистрирован: 05 сен 2010, 15:33
Репутация: 36

Re: Ищу рецепт

Сообщение TashaZ » 11 сен 2010, 13:32

эх, не могу я сёня никуда...хоть фото покажешь?:)

Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 27285
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18
Репутация: 576
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 31 раз
Контактная информация:

Re: Ищу рецепт

Сообщение grunja » 11 сен 2010, 13:43

TashaZ писал(а):эх, не могу я сёня никуда...хоть фото покажешь?:)
Уже показываю: Тыц

Аватара пользователя
TashaZ
Сообщения: 2812
Зарегистрирован: 05 сен 2010, 15:33
Репутация: 36

Re: Ищу рецепт

Сообщение TashaZ » 13 сен 2010, 11:16

Вот обещанная ссылка на сайт с итальянскими рецептами И очень вкусным тестом для пиццы
http://www.cucinaitaliana.ru/recipes/p_base.html

Ответить

Вернуться в «Технологии кулинарии»