Болталка и флудилка 13

[grunja]

такие?

[fox551]

дэээ такие

[grunja]

Уф.. ездила мелкого одевать на Спортивку.. Цены не радуют.. а еще больше не радует дурной размер у сынули - вроде бы уже ростом не ребенок.. но еще и не мужик.. найти что-то по его росту - очень проблематично

Зато я судака наконец-то "поймала" на Луговой! Будет мне уха настоящая!!!

[okeanochka]

вЕзде уже цены не радуют ... только с утра вот высказывала, что езще в прошлом году 1 тыщу брала и в маркет шла за продуктами и покупала и сыр и колбаски... а тут в выходные пошла с 2 тыщами и не хватило ... пришлось на касесе конфеты оставить . И по чеку ж ниче дорогого то и не брала . Сколько кто берет за продуктами идти ?
И кстати действительно выбор на школьника не очень ... даже в 100 сп такая же проблема... до 140 есть, а потом уже мужская взрослая. Мож с промышленостью что ?

[Lenok]

grunja
Ира, а с судака уха вкусная? Тут этих судаков тьма. Мы взяли, пожарили, чего-то он мне не вкатил, караси и то вкуснее показались

[grunja]

а с судака уха вкусная?

да. Очень. А жареный судак стрёмный - он же не жирный.. сухой..

На уху надо его вначале раздербанить - мясо отдельно, кости, шкура, плавники - отдельно.. если еще ершей или окуней речных найдёшь - самое то.. вот с отходов+ерши варишь бульон, потом процеживаешь, кидаешь картошечку, лучок, полрюмки водки, лаврушку-перец.. минут за 10 до готовности - мякоть судака.. и еще можно лучинку поджечь, чтоб обуглилась чуток и её в ухе затушить - чуть-чуть дымком будет пахнуть.. как с костра..мням...
Если ершей-окуней нету - то можно и с чистого судака, но тогда маленькую кастрюлю вари.. литра на 2.5-3.

[Lenok]

grunja
Во-во, жареный даже кошки есть отказались. Мы съели, правда, не выбрасывать же. Зато тут хамса пошла. Ее продают малосольную. Прикольный рыбец такой. Как килька, только вкуснее гораздо.

[Lenok]

У меня тут столько открытий. Чувствую себя умственно отсталой. Хожу, спрашиваю "А это что, а это как?" С удивлением узнала, что оказывается нутрий тоже едят. Их тут даже разводят на еду, как кроликов. Сегодня увидела вживую фейхоа. Даже попробовать дали. Весьма странный фрукт. Нечто среднее между киви, крыжовником и актинидией с клубничным привкусом. Говорят, что протертое с сахаром очень вкусное и полезное. Нужно будет попробовать сделать.

[grunja]

по хамсе много слышала положительного.. но не пробовала вроде бы..

а я счас супчик вот такой сварила - http://elaizik.livejournal.com/138737.html#cutid1
оч даже вкусненький! И как ни странно - фисташки оченно в тему!

[grunja]

Сегодня увидела вживую фейхоа. Даже попробовать дали. Весьма странный фрукт. Нечто среднее между киви, крыжовником и актинидией с клубничным привкусом. Говорят, что протертое с сахаром очень вкусное и полезное. Нужно будет попробовать сделать.

А чего тебя фейхоа удивляет? ну практически приморский кишмиш. Я когда приехала - воспринимала его как одичавшую форму фейхоа только понять не могла - почему виноградом обзывают