fox551 писал(а):varya13
а помнишь ты ка кто писала рецепт про сало, чет его там варить надо было сначала итд.. напомни,а, где его смотреть

я ток сейчас увидела...ну простиииии.....

Рецепту в "салаты и закуски"
САЛО
рецепт прост до безобразия...
Берем естественно свежее сало (я брала с мясными прожлоичками типа бекон но сало естественно больше, решим на кусочки примерно 7 на 5 (чуть больше спичечного коробка) укладываем в кастрюльку с широким дном (у меня сала было много получилось почти в 2 слоя) заливаем соевым соусом, желательно что б полностью закрыть сало, и ставим на плиту...после закипания, переключаем, что б сильно не кипело и варим 25-30 мин. (опять же я варила 35...), откидываем на брушлаг, даем хорошо стечь. Тем временем чистим и давим чеснок, ну это уже кто как любит и сколько у Вас сала....перекладываем сало чесноком и оставляем на столе на ночь, утром можно сразу порционно раскидать по пакетам и в морозилку. Все, Приятного аппетита!!!