. Немного креатива и пресное может стать оооочень вкусным.ᅠ
2 головки цветной капусты
2 ст.ложки оливкового масла
1 зубчик измельчённого чеснока
1/2 ст. сметаны
1/2 ст. нарезанного заленого Лука
1/4 чашки свежей петрушки
1 ч.л. соли
1 ч.л. перца
Цветную капусту разломать на соцветия, отварить в течении 15 минут. Слить воду, размять капусту вилкой. Добавить оливковое масло (если вы на диете, то масло можно не добавлять), сметану (или натуральный йогурт), зелень и специи. Всё перемешать и можно подавать к столу