Тыквенный суп-пюре без сливок

Ответить
Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 27625
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18

Тыквенный суп-пюре без сливок

Сообщение grunja »

Тыквенный суп-пюре без сливок
377627.jpg
Ингредиенты:

Тыква — 300-400 г
Картофель — 300-400 г
Морковь (средняя) — 1 шт
Укроп (и петрушка) — 1 пуч.
Перец черный — 1/2 ч. л.
Соль (по вкусу)
Вoда — 1 л


Рецепт:
Нарезать картошку и тыкву кусочками,
морковь кружочками,
залить водой, посолить и поставить вариться минут 20.
Изображение

Сварить до готовности, добавить чёрный перец и мелко нарезанную зелень.
Перелить суп в блендер.
Изображение

Измельчить суп до пюреобразного состояния, добавить ложку масла по желанию.
Изображение

И можно приступать к дегустации.

Изображение
Реклама
Ответить

Вернуться в «Первые блюда»