Десерт с рикоттой, клубникой и печеньем

Ответить
Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 27625
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18

Десерт с рикоттой, клубникой и печеньем

Сообщение grunja »

Десерт с рикоттой, клубникой и печеньем

Рикотта - это творожный сыр. Вместо него можно использовать Филадельфию, Маскарпоне, Буко, Альметте и т.д.
Если Вам не удалось купить подобный сыр, можно использовать мягкий творог, который необходимо протереть через сито.
Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции.
73978579_4121583_1_1_.jpg
Ингредиенты для приготовления десерта:


250 г рикотты
50 мл сливок 33-35%
100 г сахара
5-6 шт. печенья (песочного, бисквитного, любого по вкусу)
300 г клубники (или любой ягоды по вкусу)
15-17 листочков мяты


Способ приготовления десерта:

Клубнику нарезать кубиками.

Изображение

Мяту мелко покрошить.

Смешать клубнику и мяту.

Печенье измельчить.

Сливки взбить с сахаром.

Изображение

Добавить рикотту, перемешать.

На дно креманки выложить рикотту со сливками.

Изображение

На рикотту выложить клубнику.

На клубнику выложить рикотту со сливками.

На рикотту выложить печенье.

Изображение
На печенье выложить рикотту со сливками.

Изображение

Поставить десерт в холодильник на 1-2 часа.
Реклама
Ответить

Вернуться в «Десерты»