Запеканка из цветной капусты

Ответить
Аватара пользователя
Twincy
Сообщения: 4542
Зарегистрирован: 01 мар 2011, 11:21

Запеканка из цветной капусты

Сообщение Twincy »

А я для себя открыла (вернее купила в магазине готовую, распробовала и теперь своим делаю) запеканку из цветной капусты:
Отвариваю капусту крупными соцветиями. Остужаю, режу мелко, выкладываю в форму. Сверху заливаю смесью из яиц, тертого сыра , сметанку можно, молоко. Еще сегодня поверх капусты кабачки кружочками положила. И в духовку.
Готовила больше для детей, но что интересно- смели почти все мужики мои( муж со старшим сыном.) Очень вкусно получается.
Вложения
zapekanka-iz-cvetnoj-kapusty.jpg
Реклама
Аватара пользователя
EDI
Сообщения: 2857
Зарегистрирован: 20 фев 2011, 20:36

Re: Запеканки овощные, мясные, макаронные и всякие разные

Сообщение EDI »

у нас однажды капуста осталась после борща, свежая, кочерыжка. Натерли на терке, добавили остатки макарон, яйцо, сыр, в общем все что было в холодильнике( про фарш не помню :ny_tik: ) и в духовку, тоже очень вкусно было :co_ol: капусту я обжарила, чтоб вкус больше проявился
Аватара пользователя
Twincy
Сообщения: 4542
Зарегистрирован: 01 мар 2011, 11:21

Re: Запеканки овощные, мясные, макаронные и всякие разные

Сообщение Twincy »

EDI
Нам жареное никому нельзя. Вся варим- парим, в лучшем случае запекаем.
Ответить

Вернуться в «Запеканки - рецепты с фото»