Печенье Пальцы Ведьмы на Хэллоуин

Ответить
Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 27625
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18

Печенье Пальцы Ведьмы на Хэллоуин

Сообщение grunja »

ПЕЧЕНЬЕ "ПАЛЬЦЫ ВЕДЬМЫ" (HALLOWEEN)
Уверена, что с формой этого печенья многие знакомы, но я решила его выставить, так как само печенье заcлуживает внимания.... хрустящее, миндальное.. очень вкусное!!! Можно сделать печенье просто в виде палочек:)
80 - Copia.JPG
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г муки
30 г миндальной муки
100 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
цедра 1 лимона
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
20 шт.неочищенного миндаля
клубничный конфитюр
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Просеять муку с разрыхлителем и солью.

Изображение

Добавить миндальную муку, сливочное масло, яйцо, сахар, цедру лимона и замесить гладкое однородное тесто.

Изображение

Разделить тесто на 20 равных частей . Сформировать из теста пальцы...

Изображение

.... в местах сгиба сделать надрезы ножом или зубочисткой. Прижмите один миндаль на конец каждого печенья, чтобы придать ему вид ногтя.

Изображение

Выложить печенье на противень с пергаментом, основание каждого пальца смазать конфитюром и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 15-20 минут. Остудить на решётке .

Изображение

Приятного аппетита:)

Изображение
Реклама
Ответить

Вернуться в «Печенье»