Печенье "1 минута и много часов"

[grunja]

Печенье "1 минута и много часов"

Заинтересовало название рецепта, еле дождалась выходных и спекла это волшебное печенье! Я в восторге, семье понравилось.

Ингредиенты:
1 сырой яичный белок
1/2 стакана орехов
1/2 стакана сахарной пудры
50 гр шоколада
50 гр кокосовой стружки

Приготовление:

Нагреть духовку до 260 градусов
измельчить орехи и шоколад (я в комбайне)
добавить кокосовую стружку
я ещё кукурузные хлопья измельчила и добавила
Взбить в густую пену белок
всыпать сахарную пудру и ещё взбивать 2 минуты
затем аккуратно смешать с сухими ингридиентами
выкладывать маленькими кучками на противень,застеленный фольгой.
Поставить в разогретую духовку и РОВНО ЧЕРЕЗ 1 МИНУТУ выключить.
Оставить печенье в духовке минимум на 3 часа,а лучше на ночь, утром будет вкусный десерт к чаю!