Творожный кекс в мультиварке

Ответить
Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 27625
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18

Творожный кекс в мультиварке

Сообщение grunja »

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
x_fd6e99eb.jpg
3 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя(10 грамм)
щепотка соли
щепотка соды
200 г диетического творога
2 стакана сахара
3 яйца
100 г размягченного сливочного масла
2 ст.л. апельсиновой или лимонной цедры( если не любите, то не не кладите)
150 мл молока( можно немного побольше грамм на 30)А то тесто густовато получается
Стаканы обычные

Смешайть муку, разрыхлитель, соль, соду.
Взбеть миксером творог с сахаром, маслом, цедрой, до однородной массы, затем взбивайть 2 минуты до кремообразного состояния.

Убавить скорость и добавлять ( продолжая взбивать) по одному яйцу
Яйца отделила, белок взбила отдельно в пену, сначала добавляла желтки, потом молоко, потом белки а затем муку. Потом добавила прижелании немного гред. орехов и изюма. Снова взбила.
Тесто разделила на две части в одно добавила 2 ст. ложки какао. Все снова соединила и слегка ложкой перемешала.
Выложить тесто и выпекать 65+50минут.
Пекла в мультиварке, думаю в духовке по времени будет намного меньше.
Реклама
Ответить

Вернуться в «Рецепты для мультиварки»