Страница 1 из 1

Салат из моркови с сахаром

Добавлено: 16 апр 2016, 17:53
grunja
Салат из моркови с сахаром

Наверно из за этого салата и появилась фраза "Слаще морковки ничего не едал" :-)

Очищенную сырую морковь натрите на крупной терке и дайте постоять 5—7 минут, чтобы она пустила сок, выложите на мелкую тарелку или блюдо, сверху полейте сметаной, посыпьте сахарным песком. Сметану и морковь мешать не надо

Сверху морковь можно украсить дольками яблок.

PS. Я в детстве обожала этот салат. Но без сметаны - просто морковь и сахар! можно было еще потереть яблочко - 50 на 50 с морковкой!