Быстромаринованные баклажаны с розмарином и чесноком

Ответить
Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 27625
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18

Быстромаринованные баклажаны с розмарином и чесноком

Сообщение grunja »

Быстромаринованные баклажаны с розмарином и чесноком от ElenaPrekrasnaja
4.jpg
Баклажаны нарезать вдоль на ломтики, выложить на противень, посолить, поперчить, обильно полить оливковым маслом и запечь до готовности( один раз перевернуть). Взбить немного оливкового масла с бальзамическим уксусом до загустения, посолить, добавить мелко порубленный чеснок и листики розмарина. Горячие баклажаны залить маринадом, аккуратно перемешать, накрыть крышкой, остудить до комнатной температуры и убрать на несколько часов в xолодильник( у меня стояли ночь). Очень вкусно
Реклама
Ответить

Вернуться в «Салаты и закуски»