Банановый кекс

Ответить
Аватара пользователя
riotiVono
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 01 окт 2017, 06:30

Банановый кекс

Сообщение riotiVono »

Банановый кекс
470268.jpg
Ингредиенты
банан перезревший очищенный 400 грамм
сахар 180 грамм
яйца С-О 2 штуки
масло сливочное 100 грамм
мука пшеничная 220 грамм
соль
щепотка ванилин или цедра по вкусу
разрыхлитель 1.5 чайные ложки

Способ приготовления

Из мякоти банана сделать пюре, добавить яйца. Влить в массу растопленное сливочное масло. Всыпать сахар. Всё перемешать.
В муку добавить соль, разрыхлитель, ванилин или цедру (я добавила 1 ч. л. сушёной цедры лимона). Муку всыпать в банановую смесь. Размешать. Вылить в форму.

Выпекать в духовке при 200 градусах 45-50 минут. Готовность проверить палочкой.


Время приготовления: ~90 минут
Программа приготовления: блендер, плита, духовка


https://hlebopechka.ru/index.php?option ... c=470268.0
Реклама
Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 27625
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18

Банановый кекс

Сообщение grunja »

Я уже испекла. мне кажется - надо было подольше подержать. Вначале поднялся - потом опал. Но очень вкусный. Мои мужики слопали !
393cf7da-74ab-4acd-9d6e-178fef3dbe65.jpg
Ответить

Вернуться в «Сладкие пироги и кексы»