делала уже подряд три раза (немного меняя...объясню что...) ну ооочень вкусно...а главное быстро...
Ну и опять же для любителей кофе и шоколада...
рецепт был такой (стазу, что я делала не так!)
БРАУНИ (я их просто кексиками обозвала):
100 гр.горького шоколада (первый раз была молочная шоколадка с дробленым орехом
) + 100 гр.сл. масла – растопить на водяной бане (я просто в микровке "подогрела")Добавить 1 ч.лож. ванили, 0,5 ст.сахара – взбить (ввести по 1 яйца) 2 шт.
Далее, 0,5 ст мука + 0,5 ст. лож. какао + 0,5 ст. лож. кофе (так как не было какао положила ст. лож.кофе, норм
) + 0, 25 ч.л. соли – перемешать и добавить в шоколадную смесь. Разложить по формочкам, постучать что б вышел воздух, выпекать при 160 гр. до матовой поверхности (с трещинками) остудить, украсит…Потом делала на горьком шоколаде с цельным орехом, правда после того растопила орехи я убрала, побоялась что будут твердые...зубы берегу
и еще раз раскладывая по формам (выкладываю ложкой) разложив по одной добавила в каждую формочку вялекую вишню по 3-4 шт (думаю можно любую, у меня просто была вяленая, естественно без костей!) Девочки не знаю как кому, но это оооч вкусно!!! думаю можно сделать и на белом шоколаде...
