Рыба запеченная в беконе

Ответить
Аватара пользователя
TashaZ
Сообщения: 2812
Зарегистрирован: 05 сен 2010, 15:33

Рыба запеченная в беконе

Сообщение TashaZ »

захотелось сегодня чего нибудь необычного для нас...а то все котлеты да котлеты :-)
Марьиванна давала с красивой фотой рецепт - рыбка красная ( у меня кета) на кусочки филе порезанное, соль, перчик разноцветный, лимон - помариноваться чутка и обернуть беконом ( я брала очень хороший - венгерский, тонкий, варено-копченый, без добавок на буковом дыму деланный) и в духовку зажариться...получилось - вкусно, не сухо, пахнет аппетитно...к нему греческий салатик...и сверху припудрила пармезаном... - я супер-кулинар! :-)
Реклама
Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 27631
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18

Re: Рыба и еще раз рыба

Сообщение grunja »

TashaZ писал(а):Марьиванна давала с красивой фотой рецепт
я уж от тебя фоток не прошу - хоть Марьиванны рецепт покаж :smu:sche_nie:
Аватара пользователя
TashaZ
Сообщения: 2812
Зарегистрирован: 05 сен 2010, 15:33

Re: Рыба и еще раз рыба

Сообщение TashaZ »

не умею я фотографировать...уууу...плак-плак...а еду тем более :cry_ing:
вот фото автора: и рецепт ее же
"Все очень просто: рыбу разделать на филе без костей с кожей, порезать порционными ломтиками, посолить-поперчить, сбрызнуть лимонным соком, дать постоять минут 20, обернуть ломтиками бекона и отправить в духовку до зарумянивания минут на 20. Я запекала при т. 190 гр., периодически поливая рыбу выделяющимся соком"
Вложения
6517001483e4.jpg
Ответить

Вернуться в «Рыба и морепродукты»