Хлеб в мультиварке

Ответить
Аватара пользователя
radolls
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 10 июн 2014, 23:27

Хлеб в мультиварке

Сообщение radolls »

Так удачно получилось
Вкусно и бюджетно :co_ol:
⠀⠀
У меня нет хлебопечки, но есть мультиварка, которой я доверяю только каши и долгое тушение. Как-то не доверяю я печь этой машине)))) Но... удивила) спасибо ей
97289071_231786521579135_2528256496508383026_n.jpg


«ХЛЕБ в мультиварке»
⠀⠀
Ингредиенты: (на форму 5 литров)
⠀⠀
- Вода тёплая - 500 мл
- Дрожжи сухие - 5 гр
- Сахар - 1 ст.л (без горки)
- Мука - 700-750 гр. (мне хватило 700)
- Соль - 1 ч.л
- Масло растительное - 25 мл
⠀⠀
Приготовление:
⠀⠀
- Смешать тёплую воду, сахар и дрожжи. Оставить на 10-15 минут для активации дрожжей.

- Добавить соль и масло.

- Муку просеять и ввести двумя-тремя частями. Замесить тесто.

- Чашу мультиварки сбрызнуть маслом, положить тесто в него, накрыть пленкой и оставить подниматься. (Примерно 1 час)
⠀⠀
- После того как тесто увеличится в 2-3 раза, поставить аккуратно чашу в мультиварку и включить режим выпечка на 1:30 минут.
⠀⠀⠀⠀
У меня верх хлеба не зажарился и я его допекла 5 минут в разогретой духовке до 180’ на решетке (предварительно вытащив хлеб из чаши).
⠀⠀⠀⠀
Самого приятного аппетита
97142969_710790999657563_8651769107656123203_n.jpg
Реклама
Аватара пользователя
katerina
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 07 сен 2015, 04:39

Хлеб в мультиварке

Сообщение katerina »

radolls писал(а): 31 авг 2015, 23:50 меня нет хлебопечки, но есть мультиварка, которой я доверяю только каши и долгое тушение. Как-то не доверяю я печь этой машине)))) Но... удивила) спасибо ей
Изображение


«ХЛЕБ в мультиварке»
Как интересно! Надо потестить!
Ответить

Вернуться в «Рецепты для мультиварки»