ᅠ
ᅠ Ингредиенты: ᅠ
ᅠ
ᅠ500 гр творога; ᅠ
1.5 ст. муки; ᅠ
1 ст. сахара; ᅠ
ᅠ3 яйца; ᅠ
ᅠ1 п ванильного сахара; ᅠ
1 п разрыхлителя; ᅠ
ᅠмасло для жарки ᅠ
ᅠ
Приготовление: ᅠ
ᅠТворог растереть с сахаром и добавить яйца. ᅠ
ᅠЗатем просеять муку, ванилин и разрыхлитель. Добавить в творожную массу.
В казан наливаем растительное масло и хорошо разогреваем. ᅠ
Влажными руками берем немного теста и скатываем шарики 3-4 см в диаметре. Бросаем шарики в кипящее масло, жарим пока пончики не всплывут и не приобретут красивый коричневый оттенок. ᅠ
ᅠДостаем наши пончики шумовкой. После первой порции пончиков убавляем огонь
и жарим остальные пончики на медленном огне.
Готовые пончики выкладываем на пергаментную бумагу, даем лишнему жиру стечь. ᅠ
Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой. ᅠ
Приятного аппетита!
