Манник
ОООчень вкусный манник! Именно тот, который я искала :))
Ингредиенты:
•крупа манная - 1,5 стакана (300гр.);
•кефир - 1,5 стакана;
•яйцо куриное - 2 шт.;
•сахар - 1 стакан;
•сливочное масло - 100 гр.;
стакан объемом 250 мл.
Приготовление:
Отделить желтки от белков.
Желтки смешать с остальными ингредиентами.
Белки взбить до устойчивых пик и аккуратно перемешать с желтками.
Выпекаем при температуре 180 градусов до готовности.
Подавать с мороженым и вареньем.
*я в тесто добавила цедру одного лимона и 1ч.л.разрыхлителя. За 5-10 минут до готовности, по совету Вероники, полила манник горячим молоком (примерно 1/2 стакана).
Автор рецепта Вероника, фотографий - Анастасия.
Манник
Реклама
Re: Кексы, пирожные,печенье
манник чудесная вещь! и простая вроде, и вкусная)
Re: Кексы, пирожные,печенье
У меня сестра творожники с манкой делает, намного вкуснее, чем с мукой.