Заварные блинчики на кефире

Ответить
Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 27625
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18

Заварные блинчики на кефире

Сообщение grunja »

Заварные блинчики на кефире

2 ст. кефира (лучше брать не жирный)
2 ст. муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу

Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины.
Тоже тонкие и очень дырчатые блинчики выходят
Обязательно печь на ООООЧЕНЬ раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше
1564394845_3.jpg
Реклама
Ответить

Вернуться в «Блины и оладьи»