Йогурница вот такого плана на Али-экспресс с бесплатной доставкой - с пластиковым контейнером на 1 литрЙогуртница рассчитана на приготовление йогурта из 1 литра молока.
На 1 литр молока кладется 1 маленький пакетик закваски. В большом пакете – 10 маленьких пакетиков закваски, т.е. 1 большой пакет рассчитан на 10 литров молока.
Для приготовления йогурта нельзя использовать домашнее молоко и молоко восстановленное (из сухого молока). Лучше всего подходит магазинное пастеризованное молоко длительного хранения.
Перед приготовлением молоко нагревается до температуры 40 градусов. Можно до комнатной температуры. Отлить 1-2 столовые ложки молока в чашку и растворить закваску. Остальное молоко вылить в контейнер с крышкой, прилагаемый к йогуртнице. Добавить растворенную закваску. Размешать. Закрыть контейнер крышкой. Поставить его в йогуртницу и включить её в сеть.
Внимание! В йогуртницу вода не наливается!
Через 5-8 часов йогурт будет готов. После истечения этого времени, йогуртницу выключить из сети, достать контейнер, и поставить в холодильник охлаждаться на несколько часов.
А с заквасками на Али-экспресс как то плоховасто. Нашла только один магазин
Закваска для йогурта на Али-экспресс. Здесь цена за 5 упаковок. В упаковке 10 пакетиков по 1 гр. Содержит 10 Bifidobacterium, Lactobacillus.
Ну и закваски на тао-бао - https://s.taobao.com/search?spm=a230r.1 ... 9%E7%BA%AF
(на заметку так сказать...) 
вооощем у меня получилась простокваша, хорошааая такая, гууустая...вкусная...может я просто не знаю чем отличается йогурт от простокваши 
ты ведь говорила что когда сыворотка появляется значит передержала... не хочу пролететь еще раз...давайте учите 
это что значит много или мало??