Запеченная картошка по рецепту Джейми Оливера

Ответить
Аватара пользователя
kiseleva_lyusya
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:11

Запеченная картошка по рецепту Джейми Оливера

Сообщение kiseleva_lyusya »

52347608_1042177505988417_7444504889285008884_n.jpg
Ингредиенты:

Большой красный картофель — 4 шт.
Оливковое масло — опционально
Веточки розмарина — 3 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Поместить ломтики картофеля в слегка подсоленную воду и довести до кипения. Варить картофель около 5 минут.
2. Снять и слить воду. Поместить картофель в дуршлаг и дать стечь воде. Разогреть духовку до 180ºC .
3. Налить оливковое масло и разбросать листья розмарина на противень и выложить картофель. Хорошо перемешать. Посолить и перемешать еще раз. Добавить зубчики чеснока.
4. Запекать в духовке около 40 минут или до хрустящей корочки.

Приятного аппетита!
Реклама
Аватара пользователя
Шпулька
Сообщения: 439
Зарегистрирован: 06 сен 2010, 18:50

Запеченная картошка по рецепту Джейми Оливера

Сообщение Шпулька »

А я делаю так:
очищенный картофель режу на кусочки размером примерно 2,5-3см или 3на4см (как получится но не очень крупно)
сложив в чашу пересыпаю приправой "Вегеттой"
затем добавить 2ст.ложки растительное масло всё перемешать и поместить в рукав для запекания
закрепить зажимами с обеих сторон и поместить на лист поставив его в разогретую до 160 градусов духовку на 50 минут.

Если нужно подрумянить - аккуратно разрезать рукав и включить гриль на 3-5 мин. Но можно и без гриля...
Аватара пользователя
PerryCx
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 03 июл 2012, 09:47

Запеченная картошка по рецепту Джейми Оливера

Сообщение PerryCx »

kiseleva_lyusya писал(а): 13 май 2020, 12:52 Запеченная картошка по рецепту Джейми Оливера

Изображение

Ингредиенты:
Хрустящая картошечка ням.ням .вкуснота мы тоже такую делаем :co_ol:
Ответить

Вернуться в «Овощные рецепты»