Чанахи в горшочке

Ответить
Аватара пользователя
mariagubarenko
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 02 авг 2012, 16:39

Чанахи в горшочке

Сообщение mariagubarenko »

Готовите в горшочках??
Снимок21.JPG
⠀⠀⠀⠀
Я, да, особенно, когда фантазия иссякла :-) Суть простая, заложил все в горшочки и жди пока само в духовке приготовится. Ни тебе переворачивать, ни добавлять, ни подсыпать, а результат всегда классный :co_ol:
⠀⠀
Спасибо, что оценили и поставили
⠀⠀
«ЧАНАХИ»:
⠀⠀
Ингредиенты на 4 средних горшочка:
⠀⠀
говядина/баранина - 500 гр
картофель - 500 гр
баклажан - 300 гр (1 крупный)
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
перец болгарский - 1 шт
томат - 500 мл или помидоры 500 гр
соль/лавровый лист/чеснок
⠀⠀
приготовление:
⠀⠀
- Мясо и овощи крупно порезать.

- На дно горшочков уложить: мясо - посолить - картошку - лук и лавровый лист - баклажан - морковь - перец (выдавить чеснок, по желанию).

- Можно влить по 1 столовой ложке оливкового масла в каждый горшок. Залить томатом или разложить порезанные помидоры. Если хотите с бульоном, типа супа, добавьте воды немного.
⠀⠀
- Поставить в горячую (150-180’) духовку на 1.30 - 2.00 часа.
⠀⠀
Перед подачей посыпьте свежей зеленью.

Реклама
Ответить

Вернуться в «Первые блюда»