Запеканка Пародия на тимбаль
Добавлено: 19 янв 2013, 19:38
Пародия на тимбаль
Почему пародия, так как в оригинале макароны должны выкладываться по спирали и с бортиками.
но у меня круглые формы очень большие. поэтому пришлось делать в прямоугольной. а спираль не выложишь. Макароны отвариваешь и укладываешь в предварительно смазанную форму плотно к друг другу . на них тертый сыр + предварительно обжаренный фарш с луком ( масло слить ) + грибы жаренные с луком + тертая вареная морковь + опять макароны и посыпаем сыром. В духовку до золотистой корочки...
Спасибо автору рецепта Татьяне Фадеевой
Почему пародия, так как в оригинале макароны должны выкладываться по спирали и с бортиками.
но у меня круглые формы очень большие. поэтому пришлось делать в прямоугольной. а спираль не выложишь. Макароны отвариваешь и укладываешь в предварительно смазанную форму плотно к друг другу . на них тертый сыр + предварительно обжаренный фарш с луком ( масло слить ) + грибы жаренные с луком + тертая вареная морковь + опять макароны и посыпаем сыром. В духовку до золотистой корочки...
Спасибо автору рецепта Татьяне Фадеевой