Абалденная закуска из кабачков

Ответить
Аватара пользователя
Majra
Сообщения: 33
Зарегистрирован: 21 май 2013, 15:57

Абалденная закуска из кабачков

Сообщение Majra »

Мощнейшая закуска из кабачков!

Трем на специальной терке кабачок, морковь и пару небольших огурчиков. Дальше эту вермишель нужно залить супер рассолом.
Для этого смешиваем половину стакана масла, половину стакана яблочного уксуса, пару ложек соевого соуса и сахар (1 ст.л.).
Распределяем овощи по баночкам и заливаем получившейся смесью. У нас получилось 2 литровых банки.

Постарайтесь вытерпеть несколько часов и не слопать все сразу. Чем дольше стоит- тем насыщеннее вкус!
Вложения
2080532_82789thumb500.jpg
Реклама
Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 27625
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18

Абалденная закуска из кабачков

Сообщение grunja »

Сделала такую закуску. Рассол чуть доделывала. Добавила еще 2 ст.л соевого соуса и 1 ст.л сахара без горки. Масла положила не постакана, а 1/4 стакана. Еще уксуса можно поменьше чуть-чуть..
Очеь вкусно - отварить фунчезы и добавить к этой закуске. Практически по вкусу не отличается от харбинского салата
Аватара пользователя
Жужа
Сообщения: 142
Зарегистрирован: 15 апр 2019, 09:47

Абалденная закуска из кабачков

Сообщение Жужа »

Majra писал(а): 11 окт 2019, 13:19 Постарайтесь вытерпеть несколько часов и не слопать все сразу. Чем дольше стоит- тем насыщеннее вкус!

Изображение
:co_ol:
Ответить

Вернуться в «Салаты и закуски»