Почему в отелях всего мира предлагают именно шведский стол?
Шведский стол у россиян, прежде всего, ассоциируется с курортным отдыхом, с жизнью в гостинице или отеле. Ты спускаешься в ресторан, где уже ждут столы, уставленные всевозможными яствами, и можешь брать, что душе угодно.
Такой способ подачи блюд позволяет удовлетворить вкусы любого, даже самого привередливого клиента, а также накормить одновременно большое количество людей. Звучит банально, но родиной «шведского стола» действительно считается Швеция, а если быть совсем точным, то вся Скандинавия. Испокон веков в этом северном регионе было принято заранее делать обильные запасы еды: солить рыбу, коптить мясо, готовить блюда из овощей, грибов, ягод – словом из всего, что могло долго храниться. Во время праздников и пиров, предусмотрительные скандинавы просто доставали свои заготовки и прямо в больших мисках выставляли их на стол. Гости сами угощались, а хозяевам, освобожденным от обязанностей официантов, оставалось только поддерживать атмосферу праздника, непринужденного общения.
Именно из Скандинавии подобная подача пищи распространилась по всему миру. Чаще она применялась в придорожных трактирах и кафе. Путнику, спешившему на поезд, некогда стоять в очереди. У него может возникнуть вопрос зачем платить, если поесть уже не успеешь. Поэтому было удобнее, чтоб человек за фиксированную плату мог взять любое количество блюд.
Любопытно отметить, что выражение «шведский стол» употребляется лишь в России, да еще в нескольких славянский странах. Сами шведы называют его «бутербродным столом» или «закусочным». Ведь скандинавы часто предлагают легкие закуски перед основным обедом. А во многих странах Европы, он известен под знакомым нам словом – буфет.
Первым из россиян принцип шведского стола описал известный журналист и путешественник Константин Скальковский в 1880 году. Он вспоминал, что на столе лежала книга с привязанным карандашом. Каждый сам записывал, что съел во время трапезы и рассчитывал стоимость. Конечно, нередко случались и ошибки, недостачи. Но шведы считали, что лучше терпеть убытки, чем обидеть человека недоверием и контролем.
Конечно, подобное описание несколько идеалистическое для современных реалий. Сегодня существует два способа оплаты услуг шведского стола. Иногда клиенту предлагается заплатить за каждый подход к «скатерти-самобранке». Учитывается даже размер тарелки, порции. Но чаще посетитель платит определенную сумму и может подходить к столу сколько угодно. А во многих отелях шведский стол уже включен в стоимость номера и создается впечатление, что это «пиршество желудка» и вовсе бесплатно – весьма приятный бонус для туриста.
Просто интересно
Реклама
Re: Просто интересно
Почему наука до сих пор не может объяснить эти факты о человеческом теле?
Мы собрали список вопросов, каждый из которых звучит слишком просто, чтобы поверить, что ответ на него может до сих пор быть тайной. Однако, так оно и есть.
1. Почему у нас есть отпечатки пальцев?
Некоторые учёные разработали сложные компьютерные модели, чтобы понять, как отпечатки формируются, но о том, зачем эволюция дала их нам, неизвестно вообще ничего.
В мире существует несколько семей со странным генетическим расстройством под названием адерматоглифия — у этих людей отпечатков пальцев нет. Кроме того, они намного меньше потеют, а в остальном — ничем не отличаются от всех остальных. Исследователи надеются, что изучение этих семей и их генома поможет разгадать эволюционную тайну отпечатков пальцев.
2. Как работают пробиотики?
Пробиотики — вид полезных бактерий, живущих в кишечнике человека. Реклама йогуртов с пробиотиками звучит так, словно производители создали нечто очень важное для здоровья, однако, во-первых, у каждого из нас пробиотики и так есть, причём в достаточном количестве, во-вторых, зачем они нужны — до сих пор непонятно. Понятно только, что вреда от них нет — уже хорошо.
3. Почему у нас разные группы крови?
Учёные прекрасно разбираются в «принципах работы» групп крови, но при этом мы до сих пор понятия не имеем, почему они разные и зачем это нужно.
Группы крови классифицируются по антигенам в клетках крови, но зачем нужны эти антигены? Можно предположить, что они имеют какое-то отношение к заболеваниям и иммунитету. Есть мнение, что появились они как способ борьбы с инфекционными заболеваниями, но это не доказано.
4. Остаётся ли мозг активным после обезглавливания?
Существует множество легенд о том, как обезглавленные люди в течение нескольких минут после смерти остаются в сознании. Звучит, конечно, интересно, но в действительности мы не знаем, как долго мозг может оставаться активным в такой ситуации и может ли вообще. Изучить вопрос трудновато, поскольку обезглавливать людей нельзя даже в научных целях.
Доктор Габриэль Боро описывал случай, когда глаза на отрубленной на гильотине голове мужчины открылись и на время сосредоточились на некоей точке. Врач пришел к выводу, что некоторые функции остаются активными в течение почти 30-ти секунд после обезглавливания, но он не смог установить, сохраняется ли при этом сознание.
5. Есть ли у людей феромоны?
Животные, когда речь заходит о воспроизводстве, полагаются на запах феромонов партнёра. Из-за этого исследователи пытаются выяснить, играют ли феромоны роль при человеческом взаимодействии. Но чем больше ответов мы получаем, тем больше запутываемся. Многие исследования показали, что запахи на людей определённо влияют, но с феромонами ничего не ясно. Пока чувствительность к ним людей — тема, больше изученная женскими журналами, чем научными исследованиями.
6. Что происходит, когда в кого-то попадает молния?
Перспектива получить удар молнии выглядит ужасно, но, как ни странно, большинство людей в такой ситуации выживают, некоторые даже остаются совершенно невредимыми.
Чтобы выяснить, что происходит в момент попадания молнии в человека, учёные отправились в Южную Африку, где грозы с молниями случаются чаще и бывают сильнее, чем где бы то ни было ещё в мире. Они обнаружили, что молния особым образом проходит через наши тела, но что именно происходит в этот момент, яснее не стало.
7. Как работают митохондрии?
Митохондрии являются неотъемлемой частью нашего тела, они превращают всю потребляемую нами пищу в энергию. Очень долго мы не знали о митохондриях почти ничего, но наука близка к пониманию того, как они работают.
Совсем недавно учёные узнали, что митохондриям очень нравится кальций, но если они его «переедают» это может вести к проблемам типа сахарного диабета второго типа. Кроме того, они составили каталог белков, из которых сделаны митохондрии. Туманная информация, но всё-таки лучше, чем ничего.
8. Почему ухо состоит из трёх косточек?
Как работают уши, в принципе понятно. Но не у всех видов они одинаковы. Стэнфордский исследователь Сунил Пуриа отметил, что у рептилий и птиц ухо состоит из двух косточек, а у млекопитающих — их трёх. Почему — неизвестно.
Лучшая теория основана на странной болезни под названием «синдром оголения переднего полукружного канала». Это заболевание может привести к уменьшению ткани в ушном канале, в результате чего люди начинают слышать звуки, которые обычно не воспринимают, вроде ударов собственного сердца. Доктора предполагают, что, возможно, третья ушная косточка нужна для того, чтобы свести эти эффекты к минимуму, но необходимы дополнительные исследования.
9. Какие бактерии живут на наших языках?
Оказывается, язык — это просто кладезь тайн. Врачи всего мира хотели бы заполучить живущие на нём бактерии, чтобы изучить их как можно детальнее, однако большинство таких бактерий не растут в чашке Петри, так что классифицировать и понять их очень сложно.
Это непонимание — самый большой камень преткновения при лечении заболеваний дёсен вроде пародонтита. Врачи не знают толком, как его лечить, потому что видов бактерий, из-за которых возникает пародонтит, очень много, а известно о них слишком мало.
Мы собрали список вопросов, каждый из которых звучит слишком просто, чтобы поверить, что ответ на него может до сих пор быть тайной. Однако, так оно и есть.
1. Почему у нас есть отпечатки пальцев?
Некоторые учёные разработали сложные компьютерные модели, чтобы понять, как отпечатки формируются, но о том, зачем эволюция дала их нам, неизвестно вообще ничего.
В мире существует несколько семей со странным генетическим расстройством под названием адерматоглифия — у этих людей отпечатков пальцев нет. Кроме того, они намного меньше потеют, а в остальном — ничем не отличаются от всех остальных. Исследователи надеются, что изучение этих семей и их генома поможет разгадать эволюционную тайну отпечатков пальцев.
2. Как работают пробиотики?
Пробиотики — вид полезных бактерий, живущих в кишечнике человека. Реклама йогуртов с пробиотиками звучит так, словно производители создали нечто очень важное для здоровья, однако, во-первых, у каждого из нас пробиотики и так есть, причём в достаточном количестве, во-вторых, зачем они нужны — до сих пор непонятно. Понятно только, что вреда от них нет — уже хорошо.
3. Почему у нас разные группы крови?
Учёные прекрасно разбираются в «принципах работы» групп крови, но при этом мы до сих пор понятия не имеем, почему они разные и зачем это нужно.
Группы крови классифицируются по антигенам в клетках крови, но зачем нужны эти антигены? Можно предположить, что они имеют какое-то отношение к заболеваниям и иммунитету. Есть мнение, что появились они как способ борьбы с инфекционными заболеваниями, но это не доказано.
4. Остаётся ли мозг активным после обезглавливания?
Существует множество легенд о том, как обезглавленные люди в течение нескольких минут после смерти остаются в сознании. Звучит, конечно, интересно, но в действительности мы не знаем, как долго мозг может оставаться активным в такой ситуации и может ли вообще. Изучить вопрос трудновато, поскольку обезглавливать людей нельзя даже в научных целях.
Доктор Габриэль Боро описывал случай, когда глаза на отрубленной на гильотине голове мужчины открылись и на время сосредоточились на некоей точке. Врач пришел к выводу, что некоторые функции остаются активными в течение почти 30-ти секунд после обезглавливания, но он не смог установить, сохраняется ли при этом сознание.
5. Есть ли у людей феромоны?
Животные, когда речь заходит о воспроизводстве, полагаются на запах феромонов партнёра. Из-за этого исследователи пытаются выяснить, играют ли феромоны роль при человеческом взаимодействии. Но чем больше ответов мы получаем, тем больше запутываемся. Многие исследования показали, что запахи на людей определённо влияют, но с феромонами ничего не ясно. Пока чувствительность к ним людей — тема, больше изученная женскими журналами, чем научными исследованиями.
6. Что происходит, когда в кого-то попадает молния?
Перспектива получить удар молнии выглядит ужасно, но, как ни странно, большинство людей в такой ситуации выживают, некоторые даже остаются совершенно невредимыми.
Чтобы выяснить, что происходит в момент попадания молнии в человека, учёные отправились в Южную Африку, где грозы с молниями случаются чаще и бывают сильнее, чем где бы то ни было ещё в мире. Они обнаружили, что молния особым образом проходит через наши тела, но что именно происходит в этот момент, яснее не стало.
7. Как работают митохондрии?
Митохондрии являются неотъемлемой частью нашего тела, они превращают всю потребляемую нами пищу в энергию. Очень долго мы не знали о митохондриях почти ничего, но наука близка к пониманию того, как они работают.
Совсем недавно учёные узнали, что митохондриям очень нравится кальций, но если они его «переедают» это может вести к проблемам типа сахарного диабета второго типа. Кроме того, они составили каталог белков, из которых сделаны митохондрии. Туманная информация, но всё-таки лучше, чем ничего.
8. Почему ухо состоит из трёх косточек?
Как работают уши, в принципе понятно. Но не у всех видов они одинаковы. Стэнфордский исследователь Сунил Пуриа отметил, что у рептилий и птиц ухо состоит из двух косточек, а у млекопитающих — их трёх. Почему — неизвестно.
Лучшая теория основана на странной болезни под названием «синдром оголения переднего полукружного канала». Это заболевание может привести к уменьшению ткани в ушном канале, в результате чего люди начинают слышать звуки, которые обычно не воспринимают, вроде ударов собственного сердца. Доктора предполагают, что, возможно, третья ушная косточка нужна для того, чтобы свести эти эффекты к минимуму, но необходимы дополнительные исследования.
9. Какие бактерии живут на наших языках?
Оказывается, язык — это просто кладезь тайн. Врачи всего мира хотели бы заполучить живущие на нём бактерии, чтобы изучить их как можно детальнее, однако большинство таких бактерий не растут в чашке Петри, так что классифицировать и понять их очень сложно.
Это непонимание — самый большой камень преткновения при лечении заболеваний дёсен вроде пародонтита. Врачи не знают толком, как его лечить, потому что видов бактерий, из-за которых возникает пародонтит, очень много, а известно о них слишком мало.
Re: Просто интересно
Почему смех полезен?
То, что смех приносит огромную пользу для здоровья – не миф. Знаете ли вы, что мы смеемся в среднем 1 минуту в день, а рекомендуется смеяться 10 минут как минимум? Каждый из нас должен уделять смеху больше времени.
Что такое смех? Это рефлекс нашего организма, который возникает при определенной ситуации, событии, как реакция на какое-то изображение, разговор и т.д. Когда мы смеемся, происходит сокращение диафрагмы, что стимулирует органы, которые находятся рядом — печень, селезенку, кишечник и желудок. Это улучшает их работу, в частности, процесс пищеварения.
Смех тренирует мышцы живота и спины. Когда мы смеемся, сжигаются лишние калории. Расслабляются лицо и шея. В мозге вырабатывается медиатор – эндорфин, который приносит нам ощущение благополучия и хорошее настроение. Самые сильные стимуляторы эндорфина — шоколад и смех. В результате их действия мы чувствуем себя расслабленными и спокойными.
Смех помогает бороться с болью, поэтому может заменить иногда обезболивающие средства. Смеясь, мы повышаем наш порог терпимости к боли. В организме высвобождаются гормоны, вызывающие состояние эйфории.
Многие исследования показали, что смех также влияет на нашу иммунную систему, повышая уровень антител, и, следовательно, делает нас менее подверженными болезням и вирусным инфекциям. Чувство юмора помогает снизить и риск сердечно-сосудистых заболеваний, особенно инфарктов. Ежедневный смех помогает в значительной степени уменьшить стресс, напряжение, депрессию, тревогу и другие проблемы психологического порядка.
Если регулярно смеяться, улучшается социальная жизнь. Смех вызывает интерес со стороны других лиц, по отношению к тем, кто смеется, и является настоящим магнитом, привлекающим людей. Счастливый человек всегда привлекает других.
Кроме того, очень важно, когда мы смеемся над собой, так как это напоминает нам, что мы не совершенны, и сами знаем это. То есть никакая критика нам не страшна.
То, что смех приносит огромную пользу для здоровья – не миф. Знаете ли вы, что мы смеемся в среднем 1 минуту в день, а рекомендуется смеяться 10 минут как минимум? Каждый из нас должен уделять смеху больше времени.
Что такое смех? Это рефлекс нашего организма, который возникает при определенной ситуации, событии, как реакция на какое-то изображение, разговор и т.д. Когда мы смеемся, происходит сокращение диафрагмы, что стимулирует органы, которые находятся рядом — печень, селезенку, кишечник и желудок. Это улучшает их работу, в частности, процесс пищеварения.
Смех тренирует мышцы живота и спины. Когда мы смеемся, сжигаются лишние калории. Расслабляются лицо и шея. В мозге вырабатывается медиатор – эндорфин, который приносит нам ощущение благополучия и хорошее настроение. Самые сильные стимуляторы эндорфина — шоколад и смех. В результате их действия мы чувствуем себя расслабленными и спокойными.
Смех помогает бороться с болью, поэтому может заменить иногда обезболивающие средства. Смеясь, мы повышаем наш порог терпимости к боли. В организме высвобождаются гормоны, вызывающие состояние эйфории.
Многие исследования показали, что смех также влияет на нашу иммунную систему, повышая уровень антител, и, следовательно, делает нас менее подверженными болезням и вирусным инфекциям. Чувство юмора помогает снизить и риск сердечно-сосудистых заболеваний, особенно инфарктов. Ежедневный смех помогает в значительной степени уменьшить стресс, напряжение, депрессию, тревогу и другие проблемы психологического порядка.
Если регулярно смеяться, улучшается социальная жизнь. Смех вызывает интерес со стороны других лиц, по отношению к тем, кто смеется, и является настоящим магнитом, привлекающим людей. Счастливый человек всегда привлекает других.
Кроме того, очень важно, когда мы смеемся над собой, так как это напоминает нам, что мы не совершенны, и сами знаем это. То есть никакая критика нам не страшна.
Re: Просто интересно
Почему некоторые люди — левши?
Многие родители детей-левшей очень беспокоятся по этому поводу, но еще больше удивляются, когда им говорят, что они не должны пытаться это исправить. Авторитеты утверждают, что если существует сильное преимущество левой руки и человек легко управляет ею, то не следует этому препятствовать.
Около 4% населения — левши. Если заглянуть в историю, то окажется, что многие гении были левшами, например, величайшие скульпторы всех времен — Леонардо да Винчи и Микеланджело.
Конечно, мы живем в обществе правшей, и большинство предметов, которыми мы пользуемся, сделано именно для таких людей. Дверные ручки, замки, отвертки, автомобили, музыкальные инструменты и даже пуговицы на одежде. Все это приводит к появлению определенных приспособлений для левшей, но зачастую они хорошо обходятся и без этого.
Не существует общепринятого объяснения, почему большинство людей — правши, а только маленькое количество — левши. Одна из теорий состоит в том, что наше тело асимметрично, то есть правая половина вовсе не повторяет в точности левую. Правая сторона лица чуть-чуть отличается от левой, одна нога длиннее другой, ступни немного отличаются по размеру. И такая асимметрия наблюдается во всем нашем теле.
Правое и левое полушария нашего мозга функционируют тоже по-разному, причем предполагают, что левое доминирует над правым.
Нервы связывают каждое полушарие с противоположной стороной тела: правое полушарие с левой и наоборот.
А раз левая часть мозга преобладает, то правая часть тела — более совершенная, лучше приспособленная. Мы читаем, пишем, говорим и работаем при помощи левого полушария мозга. Это и объясняет тот факт, что большинство из нас правши. У левшей же происходит перестановка, то есть правая часть мозга преобладает над левой, а следовательно, такие люди лучше владеют левой стороной тела.
Многие родители детей-левшей очень беспокоятся по этому поводу, но еще больше удивляются, когда им говорят, что они не должны пытаться это исправить. Авторитеты утверждают, что если существует сильное преимущество левой руки и человек легко управляет ею, то не следует этому препятствовать.
Около 4% населения — левши. Если заглянуть в историю, то окажется, что многие гении были левшами, например, величайшие скульпторы всех времен — Леонардо да Винчи и Микеланджело.
Конечно, мы живем в обществе правшей, и большинство предметов, которыми мы пользуемся, сделано именно для таких людей. Дверные ручки, замки, отвертки, автомобили, музыкальные инструменты и даже пуговицы на одежде. Все это приводит к появлению определенных приспособлений для левшей, но зачастую они хорошо обходятся и без этого.
Не существует общепринятого объяснения, почему большинство людей — правши, а только маленькое количество — левши. Одна из теорий состоит в том, что наше тело асимметрично, то есть правая половина вовсе не повторяет в точности левую. Правая сторона лица чуть-чуть отличается от левой, одна нога длиннее другой, ступни немного отличаются по размеру. И такая асимметрия наблюдается во всем нашем теле.
Правое и левое полушария нашего мозга функционируют тоже по-разному, причем предполагают, что левое доминирует над правым.
Нервы связывают каждое полушарие с противоположной стороной тела: правое полушарие с левой и наоборот.
А раз левая часть мозга преобладает, то правая часть тела — более совершенная, лучше приспособленная. Мы читаем, пишем, говорим и работаем при помощи левого полушария мозга. Это и объясняет тот факт, что большинство из нас правши. У левшей же происходит перестановка, то есть правая часть мозга преобладает над левой, а следовательно, такие люди лучше владеют левой стороной тела.
Re: Просто интересно
Почему глаза кошки светятся в темноте?
Как и у других животных, ведущих ночной образ жизни, у кошек на внутренней поверхности глаз есть блестящий слой — тапетум.
Он, очень похож на зеркало и отражает падающий свет. Этот отраженный свет снова падает на фоторецепторы. Благодаря этому ночные животные хорошо видят в сумерках. Поэтому же глаза кошек и других ночных хищных животных отражают любой, даже самый слабый источник света. Но в полной темноте глаза кошки светиться не будут, ведь отражать им нечего.
Такая функция глаза может наблюдаться и у других животных, и у человека, если ему в глаза направить сильный источник света. Именно этим объясняется эффект «красных глаз» на фотографиях, сделанных с яркой вспышкой.
Как и у других животных, ведущих ночной образ жизни, у кошек на внутренней поверхности глаз есть блестящий слой — тапетум.
Он, очень похож на зеркало и отражает падающий свет. Этот отраженный свет снова падает на фоторецепторы. Благодаря этому ночные животные хорошо видят в сумерках. Поэтому же глаза кошек и других ночных хищных животных отражают любой, даже самый слабый источник света. Но в полной темноте глаза кошки светиться не будут, ведь отражать им нечего.
Такая функция глаза может наблюдаться и у других животных, и у человека, если ему в глаза направить сильный источник света. Именно этим объясняется эффект «красных глаз» на фотографиях, сделанных с яркой вспышкой.
Re: Просто интересно
Почему доллар зеленого цвета?
Доллар США – денежная единица Соединенных Штатов Америки, в настоящее время считается одной из основных резервных валют на планете. Сейчас такое название собственной валюты используется еще в 26 странах, включая Австралию, Новую Зеландию и Канаду.
До 1861 года долларами было принято называть серебряные монеты. Однако затем правительство США приняло решение выпустить бумажные деньги. На тот момент они были окрашены черной краской, и лишь на края был нанесен зеленый цвет. Уже спустя несколько лет министерство финансов Америки поняло свою ошибку – денежные банкноты начали подделывать с завидной частотой, поэтому в 1965 году появилась первая секретная служба, которая занималась поиском фальшивомонетчиков.
В 1869 году министерство финансов подписывает договор с компанией Messers J. М. & Сох, которая по контракту обязуется поставлять бумагу со специальными водяными знаками в виде нескольких вертикальных полос шириной пару дюймов. Тогда казначейство начинает печатать купюры зеленого цвета. Зачем? Во-первых, для борьбы с фальшивомонетчиками, которые легко подделывали доллары при помощи фотографического способа. Во-вторых, до этого такой оттенок уже применялся (как мы писали выше, им окрашивали края банкноты), поэтому подбирать и закупать новый краситель просто не было смысла. В-третьих, зеленый колер имел на то время невысокую стоимость. Наконец, в-четвертых, этот цвет не только устойчив к внешнему воздействию на него, но и вызывает доверие граждан к деньгам, с психологической точки зрения.
Доллар США – денежная единица Соединенных Штатов Америки, в настоящее время считается одной из основных резервных валют на планете. Сейчас такое название собственной валюты используется еще в 26 странах, включая Австралию, Новую Зеландию и Канаду.
До 1861 года долларами было принято называть серебряные монеты. Однако затем правительство США приняло решение выпустить бумажные деньги. На тот момент они были окрашены черной краской, и лишь на края был нанесен зеленый цвет. Уже спустя несколько лет министерство финансов Америки поняло свою ошибку – денежные банкноты начали подделывать с завидной частотой, поэтому в 1965 году появилась первая секретная служба, которая занималась поиском фальшивомонетчиков.
В 1869 году министерство финансов подписывает договор с компанией Messers J. М. & Сох, которая по контракту обязуется поставлять бумагу со специальными водяными знаками в виде нескольких вертикальных полос шириной пару дюймов. Тогда казначейство начинает печатать купюры зеленого цвета. Зачем? Во-первых, для борьбы с фальшивомонетчиками, которые легко подделывали доллары при помощи фотографического способа. Во-вторых, до этого такой оттенок уже применялся (как мы писали выше, им окрашивали края банкноты), поэтому подбирать и закупать новый краситель просто не было смысла. В-третьих, зеленый колер имел на то время невысокую стоимость. Наконец, в-четвертых, этот цвет не только устойчив к внешнему воздействию на него, но и вызывает доверие граждан к деньгам, с психологической точки зрения.
Re: Просто интересно
Почему молоко киснет в грозу?
В народе со стародавних пор существует необычное поверье о том, что молоко в грозу прокисает. Удивительно, но если верить многочисленным отзывам, это вовсе не быль, а явь даже сейчас.
Если напиток находится в холодильнике, роли это не сыграет. Неизвестно почему, но данный эффект не зависит от температуры, влажности или давления воздуха. Причиной, по которой происходит порча продукта, как уверяют ученые, связана со сфериксами, то есть электромагнитными длинноволновыми импульсами. Так как их можно измерить на расстоянии нескольких сотен километров, чувствительные к изменению погоды люди обладают предвидением грозы или молнии. Однако как эти импульсы действуют на молоко, пока не известно.
Существует другое возможное объяснение этого феномена. Молоко может портится из-за того, что кальций в нем во время грозы имеет свойство вступать в реакцию с белком, вызывая при этом его сворачивание. Доказательств данной гипотезы мы не нашли.
Вероятно, что кислым становится только настоящее молоко, «из-под коровы». А вот с покупным таких необычных эффектов практически не наблюдается, поскольку его состав все-таки будет отличаться от натурального.
В народе со стародавних пор существует необычное поверье о том, что молоко в грозу прокисает. Удивительно, но если верить многочисленным отзывам, это вовсе не быль, а явь даже сейчас.
Если напиток находится в холодильнике, роли это не сыграет. Неизвестно почему, но данный эффект не зависит от температуры, влажности или давления воздуха. Причиной, по которой происходит порча продукта, как уверяют ученые, связана со сфериксами, то есть электромагнитными длинноволновыми импульсами. Так как их можно измерить на расстоянии нескольких сотен километров, чувствительные к изменению погоды люди обладают предвидением грозы или молнии. Однако как эти импульсы действуют на молоко, пока не известно.
Существует другое возможное объяснение этого феномена. Молоко может портится из-за того, что кальций в нем во время грозы имеет свойство вступать в реакцию с белком, вызывая при этом его сворачивание. Доказательств данной гипотезы мы не нашли.
Вероятно, что кислым становится только настоящее молоко, «из-под коровы». А вот с покупным таких необычных эффектов практически не наблюдается, поскольку его состав все-таки будет отличаться от натурального.
Re: Просто интересно
Почему люди боятся темноты?
Вам наверняка приходилось сталкиваться с такой распространенной фобией, как страх темноты. Почему у одних она есть, а других – отсутствует?
Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо вспомнить детство. Именно в то далекое время маленький человек, совсем недавно пришедший в этот мир, начал сталкиваться с различными страхами. Это, например, шорохи в ночное время, зловещая тень на стене от дерева за окном или несуществующее чудовище под кроватью… Все это индивидуально и для каждого ребенка складывается по-разному, однако для большинства из них именно темнота порождает страх, тревогу, переживания. Во многих случаях благодаря неправильной борьбе с этой фобией у малыша приводит к тому, что даже став взрослым, человек панически боится оставаться один в темноте. Правда, со временем это проходит, хотя и не у всех.
Интересно, что некоторые не могут засыпать спиной к комнате или, наоборот, лицом к стене. Им кажется, что за их спиной есть что-то или кто-то, пришедший за ними. В этом случае необходимо следить за своим воображением.
Очень часто боязнь приходит к нам после просмотра какого-нибудь ужастика на ночь. После фильма трудно заснуть, а если и заснешь, то тебе будут сниться кошмары. Впечатлительным людям не рекомендуется просмотр подобных кинолент перед сном.
Вообще, в темноте нет ничего страшного. Обычно человек сам придумывает себе всяких монстров. Поэтому если хотите спать спокойно, просто переборите свои страхи.
Вам наверняка приходилось сталкиваться с такой распространенной фобией, как страх темноты. Почему у одних она есть, а других – отсутствует?
Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо вспомнить детство. Именно в то далекое время маленький человек, совсем недавно пришедший в этот мир, начал сталкиваться с различными страхами. Это, например, шорохи в ночное время, зловещая тень на стене от дерева за окном или несуществующее чудовище под кроватью… Все это индивидуально и для каждого ребенка складывается по-разному, однако для большинства из них именно темнота порождает страх, тревогу, переживания. Во многих случаях благодаря неправильной борьбе с этой фобией у малыша приводит к тому, что даже став взрослым, человек панически боится оставаться один в темноте. Правда, со временем это проходит, хотя и не у всех.
Интересно, что некоторые не могут засыпать спиной к комнате или, наоборот, лицом к стене. Им кажется, что за их спиной есть что-то или кто-то, пришедший за ними. В этом случае необходимо следить за своим воображением.
Очень часто боязнь приходит к нам после просмотра какого-нибудь ужастика на ночь. После фильма трудно заснуть, а если и заснешь, то тебе будут сниться кошмары. Впечатлительным людям не рекомендуется просмотр подобных кинолент перед сном.
Вообще, в темноте нет ничего страшного. Обычно человек сам придумывает себе всяких монстров. Поэтому если хотите спать спокойно, просто переборите свои страхи.
Re: Просто интересно
Почему у человека цвет глаз не может быть желтого цвета?
С давних времен люди не случайно уделяли особое значение глазам. Ведь этот орган является очень важным в формировании и становлении в жизни. Именно глазами мы воспринимаем большую часть информации. И неслучайно психологи акцентируют внимание на движении глаз в процессе разговора.
Различные движения могут много сказать о человеке – о его мыслях, чувствах, скрытных побуждениях и т.д. Но это больше относят к науке, определяющей качества и свойства человека по формам и чертам лица – физиогномике.
Таким образом, существует неписаное правило, в физиогномике начинать изучение человека именно с цвета глаз. В сущности, окраска человеческих глаз может поведать о многом. В частности, выявить предрасположения того или иного человека. Но сей подход вовсе не означает и не гарантирует, что узрев цвет человеческих глаз, вы, положа руку на сердце, с полной уверенностью сможете рассказать о нём все без остатка, так как это всего-навсего предрасположенность, которую на протяжении жизни человек может активно развивать или пассивно ей сопротивляться.
Во многом, окончательное понимание – определения характера по глазам, их цвету (чего ждать он носителя того или иного цвета) – может послужить исключительно в общих чертах. Так как человечество на данном этапе эволюции все еще не может раскодировать, и понять принципы функционирования организма – благодаря чему и каким образом формируется цвет и форма радужной оболочки. Но генетики – трудолюбивый народ. Изо дня в день они трудятся над расшифровкой витков спирали ДНК.
Известно, что цвет радужной оболочки глаза определяется отложением черного пигмента, коим является меланин.
С цветом кожи дела обстоят точно так же, но в летний период, тешась на пляже, человек приобретает загар (его кожа несколько темнеет и преображается, становясь более контрастной), в данном же случае приобретение такого загара не представляется возможным. В течение жизни цвет глаз меняется, но незначительно. Каждый ребенок рождается с более светлым оттенком глаз. Затем к концу второго жизненного периода цвет глаз формируется окончательно. Это связано с превращениями биохимического типа непосредственно в самой радужке. Схема распределения, впрочем, как и количество, определяются генетическим путём.
Вместе с увеличением пигмента, цвет глаз меняется от красного (как у альбиносов, в случае отсутствия меланина) через серый и голубой к коричневому оттенку глаз. При этом цвет глаз никоим образом не может быть желтого цвета, поскольку это будет свидетельством отсутствия такого вещества как меламин, что в природе категорически невозможно. Примечательно, что выражение «небесно-голубой» не лишено смысла: глаза с малым содержанием меланина кажутся голубыми и причина в этом та же, по которой небо кажется голубым.
Здесь действует «рассеяние Рэлея», которому подвержен свет с короткой длиной волны. Но в примере с небом – рассеяние на молекулах воздуха, а с глазами – на частицах пигмента, не полностью (частично) заполняющих радужку.
С давних времен люди не случайно уделяли особое значение глазам. Ведь этот орган является очень важным в формировании и становлении в жизни. Именно глазами мы воспринимаем большую часть информации. И неслучайно психологи акцентируют внимание на движении глаз в процессе разговора.
Различные движения могут много сказать о человеке – о его мыслях, чувствах, скрытных побуждениях и т.д. Но это больше относят к науке, определяющей качества и свойства человека по формам и чертам лица – физиогномике.
Таким образом, существует неписаное правило, в физиогномике начинать изучение человека именно с цвета глаз. В сущности, окраска человеческих глаз может поведать о многом. В частности, выявить предрасположения того или иного человека. Но сей подход вовсе не означает и не гарантирует, что узрев цвет человеческих глаз, вы, положа руку на сердце, с полной уверенностью сможете рассказать о нём все без остатка, так как это всего-навсего предрасположенность, которую на протяжении жизни человек может активно развивать или пассивно ей сопротивляться.
Во многом, окончательное понимание – определения характера по глазам, их цвету (чего ждать он носителя того или иного цвета) – может послужить исключительно в общих чертах. Так как человечество на данном этапе эволюции все еще не может раскодировать, и понять принципы функционирования организма – благодаря чему и каким образом формируется цвет и форма радужной оболочки. Но генетики – трудолюбивый народ. Изо дня в день они трудятся над расшифровкой витков спирали ДНК.
Известно, что цвет радужной оболочки глаза определяется отложением черного пигмента, коим является меланин.
С цветом кожи дела обстоят точно так же, но в летний период, тешась на пляже, человек приобретает загар (его кожа несколько темнеет и преображается, становясь более контрастной), в данном же случае приобретение такого загара не представляется возможным. В течение жизни цвет глаз меняется, но незначительно. Каждый ребенок рождается с более светлым оттенком глаз. Затем к концу второго жизненного периода цвет глаз формируется окончательно. Это связано с превращениями биохимического типа непосредственно в самой радужке. Схема распределения, впрочем, как и количество, определяются генетическим путём.
Вместе с увеличением пигмента, цвет глаз меняется от красного (как у альбиносов, в случае отсутствия меланина) через серый и голубой к коричневому оттенку глаз. При этом цвет глаз никоим образом не может быть желтого цвета, поскольку это будет свидетельством отсутствия такого вещества как меламин, что в природе категорически невозможно. Примечательно, что выражение «небесно-голубой» не лишено смысла: глаза с малым содержанием меланина кажутся голубыми и причина в этом та же, по которой небо кажется голубым.
Здесь действует «рассеяние Рэлея», которому подвержен свет с короткой длиной волны. Но в примере с небом – рассеяние на молекулах воздуха, а с глазами – на частицах пигмента, не полностью (частично) заполняющих радужку.
Re: Просто интересно
8 правил как говорить красиво и уверенно
1. Научитесь беседовать с людьми. Ваши идеи или ваше мнение не всегда могут быть приняты другими, но в этом не ничего необычного. Озвучивайте их, выражайте своё мнение! Это придаст вам смелости в будущем.
2. Не бойтесь говорить громко. Если вы говорите тихо, то окружающие вас люди не только не услышат, что вы говорите, но и будут смотреть на вас с недоверием из-за вашей собственной неуверенности в своих словах.
3. Во время разговора установите зрительный контакт. С одной стороны, этого требует вежливость. К тому же, зрительный контакт поможет окружающим более внимательно и вдумчиво слушать ваши мысли.
4. Хвалите себя каждый день! Таким образом вы повысите уровень доверия к самому себе, а это очень важно, когда вы выступаете, потому что это придаёт уверенность. Чем увереннее человек, тем более серьёзно его воспринимают окружающие люди.
5. Не нервничайте, если вы ошиблись. Ошибка, допущенная человеком – это не ново. Нет людей, которые бы не ошибались! Если человек ошибается, это нормально. Просто успокойтесь и смело продолжайте свою речь.
6. Пытайтесь снова и снова! Для застенчивого человека на первых порах это может быть сложно, но вы всё равно должны заставлять себя говорить, а не оставлять свои мысли при себе. Если у вас есть какие-то соображения, попытайтесь поделиться ими с другими людьми! Не хороните их у себя в голове!
7. Когда вы приобретёте уверенность с себе, попытайтесь убедиться, что у вас хорошее знание требуемой темы. А затем дерзайте – делитесь своими знаниями с аудиторией, используя различные эффективные способы общения.
8. Помните, что есть тонкая грань между уверенностью и высокомерием. Не пытайтесь выглядеть чересчур уверенным, потому что окружающие вас люди могут решить, что вы высокомерны и считаете, что ваши идеи лучше чьих-либо ещё.
1. Научитесь беседовать с людьми. Ваши идеи или ваше мнение не всегда могут быть приняты другими, но в этом не ничего необычного. Озвучивайте их, выражайте своё мнение! Это придаст вам смелости в будущем.
2. Не бойтесь говорить громко. Если вы говорите тихо, то окружающие вас люди не только не услышат, что вы говорите, но и будут смотреть на вас с недоверием из-за вашей собственной неуверенности в своих словах.
3. Во время разговора установите зрительный контакт. С одной стороны, этого требует вежливость. К тому же, зрительный контакт поможет окружающим более внимательно и вдумчиво слушать ваши мысли.
4. Хвалите себя каждый день! Таким образом вы повысите уровень доверия к самому себе, а это очень важно, когда вы выступаете, потому что это придаёт уверенность. Чем увереннее человек, тем более серьёзно его воспринимают окружающие люди.
5. Не нервничайте, если вы ошиблись. Ошибка, допущенная человеком – это не ново. Нет людей, которые бы не ошибались! Если человек ошибается, это нормально. Просто успокойтесь и смело продолжайте свою речь.
6. Пытайтесь снова и снова! Для застенчивого человека на первых порах это может быть сложно, но вы всё равно должны заставлять себя говорить, а не оставлять свои мысли при себе. Если у вас есть какие-то соображения, попытайтесь поделиться ими с другими людьми! Не хороните их у себя в голове!
7. Когда вы приобретёте уверенность с себе, попытайтесь убедиться, что у вас хорошее знание требуемой темы. А затем дерзайте – делитесь своими знаниями с аудиторией, используя различные эффективные способы общения.
8. Помните, что есть тонкая грань между уверенностью и высокомерием. Не пытайтесь выглядеть чересчур уверенным, потому что окружающие вас люди могут решить, что вы высокомерны и считаете, что ваши идеи лучше чьих-либо ещё.